หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

ข้าวโพด อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มากด้วยคุณประโยชน์

minebeauty
241 VIEWS
ข้าวโพด อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มากด้วยคุณประโยชน์

ข้าวโพด” จัดได้ว่าเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน ด้วยลักษณะของข้าวโพดที่สามารถปรุงแต่งให้กลายเป็นเมนูอาหารว่างได้หลากหลายอย่างด้วยกัน อีกทั้งยังสามารถนำไปปรุงแต่งให้กลายเป็น เมนูอาหารคลีน ได้หลายเมนูร่วมด้วย แต่ในความเป็นจริงแล้วน้อยคนนักที่จะรู้จักถึงคุณประโยชน์ของข้าวโพดได้อย่างแท้จริง นอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้แล้ว ข้าวโพดยังคงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ซึ่งวันนี้ทางเรา minebeauty ได้ทำการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโพดเอาไว้ทั้งหมดแล้ว พร้อมทั้งจะขอนำพาทุกท่านไปทำความรู้จัก ข้าวโพด ให้มากยิ่งขึ้น ดังต่อไปนี้

ข้าวโพด อาหารเพื่อสุขภาพ ที่จัดได้ว่าเป็น ผัก หรือ ผลไม้ กันแน่นะ?

ผัก นับได้ว่าเป็นพืชที่เราทุกคนสามารถรับประทาน ใบ ดอก ราก ซึ่งรับประทานได้เกือบจะทั้งต้น แต่สำหรับ ผลไม้ นับได้ว่าเป็นพืชที่เราสามารถเก็บเกี่ยว ผล เพื่อนำมาบริโภคได้โดยตรง มีรสชาติที่ออกหวานกว่าผักเป็นอย่างมาก และยังคงสามารถรับประทานได้ทันที ไม่ต้องมีการปรุงแต่งหรือทำให้สุกก่อนแต่อย่างใด

สำหรับ “ข้าวโพด” นั้น นับได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มของ “ธัญพืช” ซึ่งไม่ใช่ผักหรือผลไม้แต่อย่างใด เพราะเรายังคงสามารถนำเมล็ดของข้าวโพดมาประกอบอาหารได้เหมือน ๆ กับ ข้าว และ ถั่ว นั่นเอง และด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้เราพบเห็นข้าวโพดได้ผ่านเมนูหลากหลายรูปแบบ รวมไปถึง อาหารคลีน ซึ่งมักจะไปประกอบไปด้วยเมนูที่มีข้าวโพดผสมอยู่ด้วยเช่นเดียวกัน

5 คุณประโยชน์ของข้าวโพด อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก

ช่วยเพิ่มพลังงาน

ข้าวโพด นับได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสูง การรับประทานข้าวโพดประมาณ 1 ฝัก จะเทียบเท่ากับการรับประทานข้าวจำนวน 1 จานด้วยกัน ส่วนใหญ่แล้วนักกีฬาที่ต้องการเสริมพลังงานมักจะรับประทานข้าวโพดกันเป็นประจำ โดยที่ข้าวโพดยังมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำตาลภายในเลือดได้อีกด้วย

ข้าวโพดประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ

นอกจากจะประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแล้ว ข้าวโพด ยังคงประกอบไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุชนิดต่าง ๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก การนำข้าวโพดมาจัดทำเป็น อาหารคลีน ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่ดีและสาว ๆ ควรทำอย่างมากที่สุด

ช่วยบำรุงสายตา

สำหรับท่านใดที่ใช้สายตาเยอะมากและต้องการอยากจะบำรุงสายตา สามารถรับประทานข้าวโพดอาหารเพื่อสุขภาพได้ทันที เนื่องจากในข้าวโพดประกอบไปด้วยแคโรทีนอยด์ที่ทรงคุณค่า โดยมีลูทีนและซีแซนทีนร่วมด้วย ทำให้มีผลในการบำรุงหรือปกป้องสายตา ทำให้ห่างไกลจากโรคจอประสาทตาได้เป็นอย่างดี ยิ่งถ้าหากพบเจอว่าข้าวโพดมีสีเข้มมากเท่าไหร่ ขอให้รับรู้ได้เลยว่า สารต้านอนุมูลอิสระก็จะยิ่งมีมากเท่านั้น

ข้าวโพด ช่วยป้องกันโรคท้องผูก

ไฟเบอร์ ที่มีอยู่ในข้าวโพดนั้นประกอบไปด้วย 2 ชนิด ได้แก่ ไฟเบอร์ที่สามารถละลายน้ำได้ และ ไฟเบอร์ชนิดที่ไม่สามารถละลายน้ำได้ ซึ่งไฟเบอร์ชนิดแรกจะมีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี แต่สำหรับไฟเบอร์ชนิดที่ 2 นั้น จะมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ส่งผลทำให้ลำไส้สามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น

ช่วยควบคุมโรคความดันและโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี

ข้าวโพด มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเบาหวานและความดัน เพราะประกอบไปด้วยสารฟีนอลิก และ แพนโทเทนิก อีกทั้งยังคงมีส่วนช่วยทำให้ต่อมหมวกไตสามารถทำงานได้ปกติ ทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนได้อย่างสมดุล และยังคงมีส่วนช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย

ด้วยคุณประโยชน์ที่มากมายของ ข้าวโพด ที่จัดได้ว่าเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างมากที่สุด เราจึงควรเน้นย้ำไปกับการรับประทานข้าวโพดด้วยปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน เพื่อให้ได้คุณประโยชน์มากพอและไม่ก่อให้เกิดผลเสียตามมา หากต้องการอยากจะปรับเปลี่ยนเมนู สามารถสร้างสรรค์ให้กลายเป็น เมนูอาหารคลีน ได้ร่วมด้วย เพราะ อาหารคลีน แต่ละเมนู ย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพและร่างกายได้เช่นเดียวกัน

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้