หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

รวมประโยชน์และโทษของ “ขิง” สมุนไพรกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อนมีเอกลักษณ์

minebeauty
180 VIEWS
รวมประโยชน์และโทษของ “ขิง” สมุนไพรกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อนมีเอกลักษณ์

ถึงแม้ว่า ขิง เป็นสมุนไพรที่สามารถนำมาทำเมนูอาหาร และ ขิงสรรพคุณ ช่วยรักษาโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี และถึงแม้ว่าขิงจะมีกลิ่นฉุน มีรสชาติที่เผ็ดร้อน ทำให้ไม่ถูกปากใครหลากหลายคนด้วยกัน แต่ ขิง สรรพคุณ เด่นชัด ก็คือ เป็นสมุนไพรที่เราสามารถใช้ทำอาหารและมีสรรพคุณในการรักษาโรค วันนี้ minebeauty จึงอยากจะแนะนำเกี่ยวกับประโยชน์ และข้อควรระวังในการรับประทานขิงกันค่ะ ท่านใดสนใจ สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมกันได้เลยในบทความนี้

ประโยชน์ของ ขิง

  1. ช่วยบรรเทาอาการไมเกรน เมื่อได้มีการศึกษาค้นพบว่า การรับประทานขิง ตอนที่มีอาการไมเกรนกำเริบ จะช่วยทำให้รู้สึกเจ็บปวดจากอาการไมเกรนลดลง เพราะขิงจะช่วยในการสกัดฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการอักเสบ นอกจากนี้แล้วยังได้มีการศึกษาให้เห็นว่า ขิงสามารถช่วยในการรักษาไขข้ออักเสบ โดยค้นพบว่าผู้ที่มีอาการโรคข้อเข่าเสื่อม จะมีอาการลดลง เมื่อได้กินขิงเป็นประจำ
  2. ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ ขิงสรรพคุณ  ช่วยในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ มักจะใช้ขิงมาช่วยบรรเทาอาการเมารถ หรือเมาเรือ นอกจากนี้แล้วมีหลายการศึกษาค้นพบว่า ขิงสามารถช่วยในการป้องกันและช่วยบรรเทาอาการอาเจียนหลังจากการผ่าตัด และยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ในผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ได้รับสารเคมีบำบัด
  3. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด หากเป็นขิงผง จะสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ดี โดยเฉพาะผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ก็ควรทำการปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะกินขิงร่วมกับยา เพราะขิงอาจจะทำให้ปฏิกิริยาที่ใช้ในการรักษาได้ ควรติดตามผลระดับน้ำตาลกันอย่างใกลิชิด หากรับประทานมากเกินไปก็อาจจะทำให้มีอินซูลินลดลงจนทำให้อยู่ในอันตราย
  4. ลดอาการท้องอืด หากคุณรู้สึกว่าตัวเองท้องอืดอาหารไม่ย่อย ควรจิบชาน้ำขิง หรือกินขิงสด ๆ ทำให้คุณรู้สึกดี หรือหากใครที่เกิดอาการท้องอืดหลังจากกินถั่วแล้วล่ะก็ คราวหน้าก็ลองฝานถั่วบาง ๆ ลงไป ก็จะช่วยทำให้ลดอาการท้องอืด เพราะ ขิงสรรพคุณ เป็นสมุนไพรที่ช่วยขับลม และกระตุ้นในการทำงานลำไส้
  5. ช่วยป้องกันมะเร็ง ขิงช่วยต่อต้านโรคมะเร็ง โดยมีการศึกษาค้นพบว่า ขิงช่วยทำให้เซลล์มะเร็งในรังไข่ตาย เพราะมีสารเคมีธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้นเอนไซม์กลูตาไธโน เอส ทรานสเฟอรเรส ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยป้องกันมะเร็งได้ดี นอกจากนี้แล้วยังค้นพบผลิตภัณฑ์ อาหาร เสริมที่มีส่วนประกอบของขิง ช่วยลดอาการอักเสบภายในลำไส้ใหญ่ได้

ข้อควรระวังในการกินขิง

  • ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนขณะตั้งครรภ์

ในส่วนของขิงจะมีความเชื่อมโยงเกี่ยวกับภาวะแทรกซ้อนในขณะที่ตั้งครรภ์และแท้งได้ แต่ในการตั้งครรภ์รายอื่น ๆ ไม่พบว่าการกินขิงจะทำให้เกิดอาการเหล่านั้น แถมยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากการแพ้ท้องได้ ดังนั้นคุณควรขอคำปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะกินขิงในการช่วยรักษาอาการแพ้ท้องของตัวเอง

  • ยับยั้งการแข็งตัวของเลือด

ขิงสรรพคุณ ช่วยต่อต้านการแข็งตัวของเลือดมากกว่าแอสไพริน ทางด้านสถาบันสุขภาพออสเตรเลีย ได้มีการออกคำเตือนว่า การกินขิงในขณะที่ใช้ยาละลายลิ่มเลือด จะทำให้เกิดความเสี่ยงของการห้อเลือด หรือเลือดออกได้ ดังนั้นหากคุณเองมีอาการเลือดออกผิดปกติ ควรหลีกเลี่ยงการกินขิงจะดีกว่า

  • ทำให้เกิดแผลร้อนในภายในช่องปากได้

ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน หากเรากินเข้าไปในปริมาณมาก ๆ จะทำให้เยื่อบุภายในบริเวณช่องปากจะเกิดการอักเสบจนทำให้เกิดอาการร้อนในได้ เพราะฉะนั้นไม่ควรกินขิงมากเกินไป อาจจะเป็นอันตรายภายในช่องปากได้

เมื่อทราบกันแล้วว่า ขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการโรคต่าง ๆ หรือ ขิงสรรพคุณ ที่ดีเลิศ  แต่ก็ต้องระวังตัวให้มาก ๆ เพราะบางทีหากเรากินขิงช่วยในการรักษาโรคใดโรคหนึ่งแต่ก็อาจจะทำให้ช่วยกระตุ้นให้เกิดโรคอื่น ๆ กำเริบได้เช่นกัน ดังนั้นควรกินขิงให้ระมัดระวัง หากไม่มั่นใจก็ควรปรึกษาแพทย์จะดีที่สุด เพราะ ขิง  สรรพคุณ ไม่ใช่ดีอย่างแล้ว แต่ก็ยังมีโทษอีกด้วย

แท็กที่เกี่ยวข้อง

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้