อนุมูลอิสระเป็นสารที่ก่อให้เกิดความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกาย และหาก ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากเกินไป ร่างกายของเราจะเสี่ยงเป็นโรคภัยได้ง่าย ๆ แต่ไม่ต้องห่วง เพราะเราสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้จากการรับประทานอาหาร ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากที่สุด ที่จะช่วยลดปริมาณสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย รวมถึงการลดความเสี่ยงของการเป็นโรคภัยต่าง ๆ ได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ minebeauty จึงอยากจะขอทำหน้าที่นำพาทุกท่านไปศึกษากันต่อเลยว่า สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ มีชนิดไหนกันบ้าง?
มะละกอ เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง พร้อมทั้งมีสารเบต้าแคโรทีนสูงร่วมด้วย เนื้อมะละกอมีสีเหลืองส้มก็ยังจะมีสารพฤกษเคมีชนิดอื่น ๆ ที่ได้จากมะละกอ ช่วยในการดูแลสุขภาพร่างกาย และที่สำคัญยังเป็นผลไม้แก้ท้องผูกได้ดีอีกด้วย
มะม่วงสุก ถือได้ว่าเป็น ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากที่สุด ที่อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน และยังมีสารประกอบฟีนอลและเควอซิทิน แอสตรากาลิน ไอโซเควอซทริน เมทิลแกทเลท ล้วนเป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้มะม่วงสุกก็ยังมีเพคติน ที่ช่อยป้องกันการเกิดมะเร็งทางเดิน อาหาร
สับปะรด มีสารต่อต้านอนมูลอิสระที่อยู่ในกลุ่มของเบต้าแคโรทีนมีเนื้อสีเหลือง นอกจากนี้แล้วสับปะรดก็ยังมีสารโบรมีเลน มีคุณสมบัติช่วยในการย่อยโปรตีนและช่วยลดแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้ดี
ฝรั่ง ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินซีสูง เปลือผิวสีเขียวอุดมไปด้วยสารพฤกษเคมีที่อยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ คุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอสิระได้ดี อีกทั้งยังมีวิตามินซีช่วยในการเสริมภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย และทำให้ร่างกายมีเกราะป้องกันความเสี่ยงของการเป็นโรคต่าง ๆ อีกด้วย
แคนตาลูป มีเนื้อสีเหลืองออกส้มมีสารเบต้าแคโรทีนสูง เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูล อิสระ มากที่สุด ต้านอาการอักเสบภายในร่างกาย แถมยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเราได้ดี
มะเดื่อฝรั่ง ผลไม้ที่มีคุณค่าทางด้านโภชนาการสูง เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ 83% เช่น น้ำตาลกลูโคส ซูโครส และฟรุตโตส เป็นแหล่งรวบรวมพลังงานคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้แล้ว มะเดื่อฝรั่งก็ยังมีวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และมีวิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เป็นต้น
มะเขือเทศราชินี เป็นผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินอี วิตามินซีสูง ที่จะช่วยกำจัดสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย โดยเฉพาะไลโคปีน เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในกลุ่มของแคโรทีนอยด์ และมีสารประกอบฟีนอลิก ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่อยในการป้องกันมะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจได้ดี
แตงโม เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า ไลโคปีน เป็นสารที่ค้นพบในผัก และผลไม้สีแดง และในแตงโมยังมีเบต้าแคโรทีนสูง จัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่สองตัวด้วยกัน
มัลเบอร์รี เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากที่สุด นอกจากนี้แล้วยังค้นพบว่า มีสารสกัดผลหม่อนที่ออกฤทธิ์ในการยับยั้งเซลลไขมัน และยับยั้งการสะสมโปรตีนที่มีส่วนทำให้เกิดเป็นโรคสมองเสื่อมได้
บ๊วย ผลไม้ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับพีชและพลัม มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งบ๊วยจะมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระในตับ และยังยับยั้งการอักเสบภายในร่างกายได้
โกจิเบอร์รี ผลไม้ต้านอนุมูลอิสระสูง ถือได้ว่าไม่น้อยหน้าผลไม้ชนิดอื่น ๆ กันเลย แถมยังมีประโยชน์ช่วยในการบำรุง สุขภาพ ร่างกาย โดยเฉพาะดวงตา
กล้วยไข่ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระประเภท เบต้าแคโรทีน ซึ่งสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในกล้วยไข่ยิ่งเพิ่มขึ้นมาก กล้วยก็จะสุกงอมได้เต็มที่ หากกล้วยสุกมาก ๆ ก็จะมีน้ำตาลในกล้วยมาก เพราะฉะนั้นควรกินกล้วยให้พอเหมาะและสลับกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ
ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ยังมีอีกหลากหลายชนิดด้วยกัน โดยเฉพาะในกลุ่มของผลไม้ที่มีเนื้อสีส้ม แดง เหลือง ม่วง แต่ละชนิด ใครที่ชอบกินผลไม้แบบไหนก็จัดได้เลย แต่ก็อย่าลืมว่า ควรเลือกผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มากที่สุด และควรรับประทานให้พอเหมาะพยายามรับประทานผลไม้หลากหลายชนิด เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้เต็มที่ ยิ่งเป็น สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ ที่คุณเองควรรับประทาน
นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด
โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ
อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร
ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้
ช่องทางติดตามข่าวสาร
