หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

6 คุณ ประโยชน์ของผักคะน้า ผักใบเขียวที่หลายคนมองข้าม แต่กลับดีสุด ๆ

minebeauty
269 VIEWS
6 คุณ ประโยชน์ของผักคะน้า ผักใบเขียวที่หลายคนมองข้าม แต่กลับดีสุด ๆ

หลายคนคงรู้จัก ผักคะน้า ซึ่งสามารถนำทำเป็นเมนูอาหารที่น่ารับประทานได้โดยตรง โดยเฉพาะเมนูอาหารที่หลายคนมักจะรู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ ผัดคะน้าปลาเค็ม ผัดคะน้าหมูกรอบ เป็นต้น แต่ด้วยรสชาติและความแข็งของต้นผักคะน้า ส่งผลทำให้บางคนมองข้ามที่จะรับประทานได้ โดยที่ไม่ได้สนใจ ประโยชน์ของผักคะน้า ที่มีหลายประการด้วยกัน  เนื่องด้วย คะน้า สรรพคุณ ที่ดีมีมากมาย ช่วยบำรุงร่างกายและยังบำรุงสุขภาพแทบทุกส่วนก็ว่าได้ วันนี้ เว็บผู้หญิง minebeauty  จึงอยากจะแชร์ข้อมูลเกี่ยวกับ  ประโยชน์ของคะน้า เพื่อให้ทุกท่านได้ทราบไปพร้อม ๆ กัน  

1. บำรุงระบบประสาท

คะน้าจะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อเรียกว่า เบต้าแคโรทีน เป็นสารตั้งต้นที่มีวิตามินเอ และเป็นวิตามินที่จะช่วยบำรุงสายตา โดยเฉพาะทางด้านระบบประสาทตาและการมองเห็น และยังมีสารลูทีนที่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคต้อกระจกได้ 20% กันเลย ประโยชน์ของผักคะน้า ที่มีต่อระบบประสาท

2. เสริมสร้างกระดูกให้มีความแข็งแรงมากขึ้น

คุณเองทราบหรือไม่ว่า ประโยชน์ของคะน้า ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมที่มีค่อนข้างสูง ซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง หากจะบอกได้ว่าผักคะน้าจะสามารถทดแทนในการดื่มนมวัวก็ไม่ผิด เพราะผู้ที่แพ้นมวัวก็สามารถเพิ่มแคลเซียมให้กับร่างกายด้วยการรับประทานผักคะน้า

3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

ประโยชน์ของผักคะน้า จะมีวิตามินเอที่สูงมาก และยังแถมด้วยวิตามินซีมาด้วย ถือได้ว่าเป็นผักคะน้าที่ช่วยให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายที่มีประสิทธิภาพและช่วยให้ร่างกายแข็งแรงพร้อมกับลดโอกาสในการอักเสบของเนื้อเยื่อได้ดีอีกด้วย

4. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูเรียบเนียน

ผักคะน้าจะมีสารลูทีน ที่เป็นสารกระตุ้นให้เกิดการผลิตคอลลาเจนให้เซลล์ผิวทำให้ผิวของสาว ๆ แต่ละคนรู้สึกเรียบเนียนและไม่มีริ้วรอย นอกจากนี้แล้ว ประโยชน์ของคะน้า มีวิตามินซีที่จะช่วยให้ความชุ่มชื่นกับผิวพรรณ และส่งผลให้ผิวมีการยืดหยุ่นมากขึ้นตามด้วย

5. ช่วยกระตุ้นระบบการขับถ่ายให้มีความคล่องตัว

หากใครที่กำลังมีปัญหาเกี่ยวกับระบบการขับถ่าย ประโยชน์ของผักคะน้า ที่มีไฟเบอร์สูง ต้องขอบอกเลยว่าคะน้าเป็นผักชนิดหนึ่งที่ยืนหนึ่งในเรื่องของไฟเบอร์ ซึ่งสารอาหารชนิดนี้จะช่วยให้เพิ่มใยอาหารให้กับลำไส้ และช่วยกระตุ้นระบบการขับถ่ายให้มีความคล่องตัวมากขึ้นกว่าเดิม ทำให้ในปัจจุบันนี้ผู้หญิงหรือผู้ชาย ก็เลือกรับประทานได้ทุกวัน

6. ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้

การรับประทาน คะน้า สรรพคุณ ที่นับได้ว่าเด่นจริงคงเป็นเรื่องของการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งโดยตรง โดยเฉพาะโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ก็ล้วนแล้วถูกต้านในการเกิดเซลล์มะเร็งด้วยวิตามินเอ และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่มีอยู่ในผักคะน้า นั่นเอง

นอกจากผักคะน้าจะประกอบไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงได้ครบทุกสัดส่วนอีกด้วย แต่ก็ต้องยอมรับว่า ประโยชน์ของผักคะน้า มีมากจนน่าทึ่ง แต่กลับมาพร้อมกับการเป็นผักที่มีสารพิษตกค้างจำนวนมากเช่นกัน ดังนั้นจึงควรใส่ใจและทำการล้างทำความสะอาดก่อนนำมาทำอาหาร เพื่อให้สบายใจได้ว่าการรับประทานแต่ละครั้งจะปลอดภัย และได้รับ ประโยชน์ของคะน้า ที่เราควรได้รับอย่างมากที่สุดนั่นเอง

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้