หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

10 ผักต้านมะเร็ง หากไม่อยากป่วยด้วยโรคนี้ ต้องเน้นรับประทาน

minebeauty
786 VIEWS
10 ผักต้านมะเร็ง หากไม่อยากป่วยด้วยโรคนี้ ต้องเน้นรับประทาน

โรคมะเร็ง มักจะเกิดขึ้นกับใครก็ย่อมได้ ซึ่งในปัจจุบันนี้โรคมะเร็งได้เริ่มเข้าใกล้เรามากยิ่งขึ้น ส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมในการบริโภคอาหาร รวมไปถึงการใช้ชีวิตของคนเราที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ดังนั้นหากมีอะไรที่เราสามารถช่วยลดความเสี่ยงลงได้ ก็ควรทุ่มเทให้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกินที่ส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายยิ่งจำเป็นอย่างมาก การที่เราใส่ใจและหันมารับประทาน ผักต้านมะเร็ง ในยุคปัจจุบันถือไดว่าเป็นสิ่งที่ควรเลือกทานอย่างเป็นประจำ และวันนี้ทางเรา เว็บผู้หญิง minebeauty ก็มี ผักต้านโรคมะเร็ง  ทั้ง 10 ชนิด ที่เราทุกคนสามารถหามารับประทานได้ง่าย ๆ ทางเรามีข้อมูลเกี่ยวกับ ผักมะเร็งกลัว มาให้ทุกท่านได้ทำความรู้จัก ดังต่อไปนี้ค่ะ

1. ยอ

ยอ เป็นผักที่มีวิตามินซีสูง ที่คนไทยมักจะใช้เป็นยาอายุวัฒนะที่ช่วยในการบำรุงธาตุ หากได้ศึกษาข้อมูลดี ๆ ก็จะรู้ว่าเป็น ผักต้านมะเร็ง ได้ ทั้งนี้ยอยังเป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง อาจจะเสี่ยงต่อคนที่ป่วยเป็นโรคไตและโรคหัวใจได้

2. คะน้า

คะน้า เป็นผักที่มักจะได้รับความนิยมนำมาผัดกับปลาเค็ม แต่รู้หรือไม่ว่าในผักคะน้าจะมีวิตามินเอสูง และยังเป็น ผักต้านโรคมะเร็ง ได้ดีอีกด้วย และยังสามารถช่วยในเรื่องภูมิคุ้มกันภายในร่างกายทำให้ลดความเสี่ยงเจ็บป่วยได้เช่นกัน

3. กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี  ใคร ๆ ก็คงรู้จักและมักจะรับประทานกันอยู่บ่อย ๆ ซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษภายในร่างกาย และเป็น ผักต้านมะเร็ง เนื่องจากในผักชนิดนี้จะมีซิลีเนียมสูงที่มีคุณสมบัติกำจัดอนุมูอิสระ และนอกจากนี้แล้วยังพบได้ว่ามีสารในกะหล่ำปลีที่ช่วยกระตุ้นสารเอนไซม์ที่จะทำให้หน้าที่ในการกำจัดพิษออกจากภายในร่างกาย  เพราะฉะนั้นกะหล่ำปลีที่ปลูกในไทยสามารถป้องกันการเกิดเป็นโรคมะเร็งเต้านมได้ และมีซิลิเนียมสูง

4. ผักกาดขาว

ผักกาดขาว มักจะนำมาทำต้มจืด หรือกินกับน้ำพริก ซึ่งจะมีเบต้าแคโรทีนสูง ทำให้ตับเปลี่ยนจากสารนี้ให้มาเป็นวิตามินเอได้ และยังเป็น ผักต้านโรคมะเร็ง ได้ นอกจากนี้แล้วยังช่วยกระตุ้นในการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ทำให้ย่อยอาหารได้ง่าย

5. แครอต

แครอต ไม่ใช่เพียงจะมีเบต้าแคโรทีนที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอเท่านั้น แต่ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และรวมไปถึงไบโอฟลาโวนอยด์ที่เป็นผักต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งปอดและเป็นมะเร็งมดลูกนั่นเอง

6. มะระขี้นก

มะระขี้นก ถือได้ว่าเป็น ผักต้านโรคมะเร็ง ได้ดี เนื่องจากมีรสชาติที่ขมแต่ก็มีวิตามินเอ และในมะระขี้นกยังสารที่ช่วยต้านไวรัสและฆ่าเชื้อมะเร็งเต้านมได้อีกด้วย รวมไปถึงเซลล์มะเร็งสมองที่เห็นผลดี ถือได้ว่ามีสรรพคุณที่ดีเยี่ยมเหมาะกับการนำกินในช่วงนี้

7. กะหล่ำสีม่วง

กะหล่ำสีม่วง เป็นผักต้านมะเร็งภายในร่างกาย ซึ่งจะมีสารแอนโทไซยานิน  นอกจากนี้แล้วก็ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังมีสารซัลเฟอร์ที่จะช่วยในการทำงานของลำไส้ได้ดี

8. ถั่วงอก

ถั่วงอก  ผักราคาถูกและสามารถปลูกรับประทานเองได้ง่าย ๆ ซึ่งเป็น ผักต้านโรคมะเร็ง ที่มีซัลโฟราเฟนสูง และถั่วงอกยังมีวิตามินซีสูง เหมาะนำมาสมานแผล และช่วยในการดูซึมธาตุเหล็กได้ดี

9. ใบกระเพรา

ใบกระเพรา  ถือได้ว่าเป็นผักต้านมะเร็งและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกายให้มีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น และใบกระเพราก็ยังสามารถรักษาระบบทางเดินอาหาร และผิวหนัง

10. บรอกโคลี

ผักชนิดนี้มีวิตามินA วิตามินB และพิกเมนต์คลอโรฟิลล์ ที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและยังกลายเป็น ผักต้านโรคมะเร็ง ที่กินได้ง่าย

ทั้งนี้ยังมีการแนะนำจากกระทรวงสาธารณสุขเพิ่มเติมอีกว่า กลุ่มวัยผู้ใหญ่ควรรับประทานผักอย่างน้อยวันละ 18 ช้อน ควรที่จะเลือกกิน ผักต้านมะเร็ง หลากหลายชนิด เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังช่วยลดการสะสมเคมีไม่ให้มากเกินไป     ทางที่ดีควรหา ผักมะเร็งกลัว มารับประทานให้มากยิ่งขึ้น เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและทำให้ห่างไกลจากโรคมะเร็งได้อีกด้วย  

 

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้