หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

10 อาหารบำรุงสมอง ที่ควรรู้

minebeauty
787 VIEWS
10 อาหารบำรุงสมอง ที่ควรรู้

หลายๆคนอาจจะมีปัญหาเกี่ยวกับความจำ ทำให้หลายๆคนต้องสรรหายาต่างๆมาทานเพื่อบำรุงและเพิ่มความจำ แต่หารู้ไม่ว่ายาบางตัวอาจจะมีสารหรือส่วนผสมต่างๆที่ทำให้เกิดผลข้างเคืองได้ ดังนั้นวันนี้เราจะพาทุกคนมาดู อาหารบำรุงสมอง หรือ เมนูอาหารบำรุงสมอง ที่หาทานง่ายและมีประโยชน์กัน

อาหารบำรุงสมอง

อาหารบำรุงสมอง ทั้ง 10 อย่าง

 

  • ปลาทะเลหรือปลาแซลมอน มีกรดไขมันโอเมก้า3สูง ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า3 เป็นสารอาหารบำรุงสมองที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองได้อย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถชะลอความเสื่อมของสมองที่เป็นไปตามอายุและลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย เมนูอาหารบำรุงสมอง ที่แนะนำคือ สเต็กปลาแซลมอน
  • ไข่ เป็น อาหารบำรุงสมอง ที่หาทานง่ายมากๆ ซึ่งในไข่ไก่มีสารโคลินที่ช่วยพัฒนาการทำงานของสมองและความจำให้ดีขึ้น 
  • ดาร์กช็อกโกแลต มีสารฟลาวานอล ซึ่งเป็นสารที่สมองจะเก็บสะสมไว้ โดยเฉพาพส่วนฮิปโปแคมปัส ที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับการเรียนรู้และความจำ จึงทำให้เมื่อเราทานดาร์กช็อกโกแลตเข้าไป จะทำให้ความจำดีนั่นเอง
  • แครอท ในแครรอทมีวิตามินที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง แถมยังช่วยกระตุ้นการทำงานสมองซึ่งช่วยให้ความจำดีขึ้นอีกด้วย
  • สตอเบอร์รี่ นอกจากราสเบอร์รี่ที่ช่วยบำรุงสายตาแล้ว ยังมีสตอเบอร์รี่ / บลูเบอรี่และเชอรี ที่ช่วยให้ระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มระดับไอคิวและทำให้ความจำดีขึ้นอีกด้วย
  • อะโวคาโด เป็น อาหารบำรุงสมอง ที่มีผลต่อการทำงานของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพสมองดีขึ้นและป้องกันโรคสมองเสื่อมได้
  • ธัญพืช มีสารอาหารบำรุงสมองมากมาย ซึ่งสารบางชนิดสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคพาร์กินสันหรือโรคซึมเศร้าได้ และทำให้ระบบประสาทดีขึ้นอีกด้วย
  • ผักใบเขียว ขึ้นชื่อว่าเป็นผักก็มีประโยชน์อยู่แล้ว เพราะผักส่วนใหญ่มีเอนไซม์ที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและบำรุงความจำ
  • กระเทียม เป็น อาหารบำรุงสมองเพิ่มความจำ ชั้นดีที่หาทานง่ายมากๆ นอกจากจำทำให้ความจำดีแล้วยังทำให้สุขภาพจิตดีและช่วยชะลอความเสื่อมของสมองอีกด้วย
  • ซุปไก่สกัด อาจจะเป็น อาหารบำรุงสมอง ที่มีราคาสูงแต่ก็มีคุณประโยชน์ไม่น้อยเลย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดอาการอ่อนเพลียหรือเหนื่อยล้าจากการใช้สมอง ทำให้รู้สึกสดชื่น คลายเครียดได้ และมีสมาธิมากขึ้น

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้