หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

10 อาหารเจ ยอดฮิต หาทานหรือทำกินเองง่ายๆ

minebeauty
668 VIEWS
10 อาหารเจ ยอดฮิต หาทานหรือทำกินเองง่ายๆ

อาหารเจ

เทศกาลเจหรือเทศกาล ห้ามอะไรบ้างมาดูกัน

  1. งดเนื้อสัตว์ทุกชนิด
  2. งดนม เนย หรือน้ำมันที่ทำมาจากสัตว์
  3. งดผักกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม หัวหอม กุยช่าย หลักเกียว และใบยาสูบ
  4. งดอาหารรสจัด ทั้งเผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยว

และถ้าพูดถึงเทศกาลกินเจแล้ว ที่ขาดไม่ได้เลยคือ อาหารเจ แต่ใช่ว่าพอหมดเทศกาลกินเจแล้วเราจะเลิกกินเจ เพราะอาหารเจมีแคลอรี่น้อยและราคาถูก ทำให้สามารถทำกินเองได้ทุกวันหรืออาจจะไปซื้อมาทาน ดังนั้นวันนี้เราก้จะมาแนะนำอาจหารเจที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆหรือหาทานได้ง่ายๆ

เรามาดูกันว่า อาหารเจ ที่แนะนำจะมีอะไรบ้าง

  1. เมนูอาหารเจ เมนูแรกคือ เต้าหู้ทอด ดูจากชื่อเมนูก็รู้แล้วว่าเป็นอาการ เจอเพราะมีแต่เต้าหู้ เมนูนี้จึงเป็นเมนูแนะนำในช่วงเทศกาลกินเจ
  2. จับฉ่ายเจ นี่ก็เป็นเมนูแนะนำในช่วงเทศกาลเจเช่นเดียวกัน เป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายมากๆ ไม่ว่าจะตามร้านอาหารทั่วไป ถ้ากินกับข้าวสวยร้อนๆ ตักทำซุปมาซด รับรองว่าฟินแน่นอน
  3. หมี่ซั่ว ช่วงเทศกาลกินเจจะขาดหมี่ซั่วไปไม่ได้เลย เพราะเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงเทศกาลกินเจ หมี่ซั่วเป็นอาหารเจ ที่มีรสชาตจืดแต่ถ้าได้ทานแล้วรับรองว่าจะไม่สามารถวางส้อมได้เลย
  4. ต้มกะหล่ำปลี ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นต้มกะหล่ำปลี แต่ถ้าถามถึงรสชาติบอกได้เลยว่า ความอร่อยนี่มีอยู่แน่นอน หรือพูดง่ายๆเลยว่าเด็ด
  5. ตือคาโค หรือที่เรียกอีกชื่อนึงว่า ขนมขาหมู ทำจากเผือก มีงาดำผสมอยู่ด้วย ทานคู่กับน้ำจิ้มหวานๆ บอกได้เลยว่าฟิน
  6. ลาบเจ เป็นเมนูที่หาง่ายเช่นเดียวกับจับฉ่าย ลาบเจทำจากเต้าหู้ บอกได้เลยว่าทานแล้วอร่อยไม่แพ้ลาบหมูทั่วไปเลย แถมไม่มีกลิ่นฉุนหรือเหม็นคาวแม้แต่นิดเดียว
  7. คะน้าหมูกรอบเจ หมูกรอบเจทำมาจากลูกชิ้นเจหรือเต้าหู้นั่นเอง หาทานง่ายสุดๆไปเลยไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารบนห้างหรือร้านอาหารตามข้างทาง
  8. พะโล้เจ เป็นเมนูที่หาทานง่ายมากๆ พะโล้เจอาจจะไม่ทำจากเครื่องพะโล้แต่จะทำด้วยเต้าหู้และเห็ดหอม เมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าจะไม่สามารถวางช้อนลงได้เลย
  9. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเจ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ แคลอรี่น้อยสุดๆ แถมเต็มไปด้วยประโยชน์ทั้งนั้น เพราะเป็นเมนูที่ควบคุมน้ำหนัก  มีแต่ผักแต่รับรองว่าไม่เหม็นเขียวแน่นอน ถ้ากินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแล้วนั้น บอกเลยว่า กดไลค์ให้เลย
  10. ราดหน้าเจ นี่ก็เป็นอีกเมนูที่หาทานง่ายสุดๆ มีขายตามร้านอาหารทั่วไป ให้อารมณ์เหมือนทานก๋วยเตี๋ยว บางคนอาจจะใส่เต้าหู้ แต่ถ้าเบื่อเต้าหู้แล้วก็สามารถใส่เห็ดหอมลงไปแทนได้ รับรองว่าเมื่อทานแล้วจะหยุดไม่อยู่

เป็นไงบ้างกับ เมนูอาหารเจ ที่เราได้แนะนำไปทั้ง 10 เมนู บอกเลยว่าหาทานง่ายมากๆหรืออาจจะซื้อวัตถุดิบมาทำเองก็ได้ เพราะใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ การทานอาหารเจ นั้นนอกจากเราจะได้บุญแล้วเรายังได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย และในครั้งต่อไปเดี๋ยวเราจะมาแนะนำ สูตรอาหารเจ นะคะ

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้