หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

5 สูตรไอศครีม แคลอรี่ต่ำเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

minebeauty
975 VIEWS
5 สูตรไอศครีม แคลอรี่ต่ำเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก

ถ้าใครที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ก็ยังอยากทานของหวาน แนะนำนี่เลยค่ะ สูตรไอศครีม ที่มีแคลอรี่ต่ำแถมยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย สาวๆคนไหนที่อยากทานของหวานแต่กลัวอ้วน ต่อไปก็ไม่ต้องกลัวแล้ว

สูตรไอศครีม

เรามาดู สูตรไอศครีม กันเลยว่าจะมีรสอะไรบ้าง

  • ไอศครีมลดน้ำหนัก รสชาติแรก คือ ผลไม้ สูตรไดเอต

ส่วนผสม : น้ำผลไม้ (ตามชอบ)  ผลไม้ตามชอบ เช่น แอปเปิล กีวี สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี  พิมพ์สำหรับทำไอศกรีม

วิธีทำ : หั่นผลไม้ต่าง ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำแล้วใส่ผลไม้ลงในพิมพ์ แล้วเทน้ำผลไม้ลงไปแล้วเสียบไม้ไอศกรีม นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 5 ชั่วโมง แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

  • ไอศครีมลดน้ำหนัก รสชาติที่สอง คือ ผลไม้สด สูตรไดเอตแคลอรีต่ำ

ส่วนผสม :  น้ำผลไม้ตามชอบ (สูตรนี้ใช้น้ำผลไม้แคลอรีต่ำ)  ผลไม้ตามชอบ เช่น แอปเปิล, กีวี, สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี  พิมพ์สำหรับทำไอศกรีม ไม้ไอศกรีม

วิธีทำ : นำผลไม้มาหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำแล้วจัดผลไม้ใส่ลงในพิมพ์ไอศกรีมให้แน่น แล้วเทน้ำผลไม้ลงไป เสียบไม้ไอศกรีมแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

  • ไอศครีมลดความอ้วน รสชาติที่สาม คือ ส้ม

ส่วนผสม : น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำส้มคั้น น้ำมะนาว วิปปิ้งครีม 

วิธีทำ : ละลายน้ำตาลทรายโดยผสมกับน้ำ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที นำออกมาคนให้น้ำตาลละลาย พักน้ำตาลให้เย็นลง เติมน้ำส้ม น้ำมะนาวและวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่กล่องพลาสติก แช่ช่องฟรีซไว้ 2 ชั่วโมง แล้วนำไอติมออกมากวนเพื่อไม่ให้ไอศครีมเป็นเกร็ดน้ำแข็ง เอาออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง เพื่อความเนียนของเนื้อไอศครีม 

  • สูตรไอศครีม รสชาติที่สี่ คือ แคนตาลูปซอร์เบท

ส่วนผสม : เนื้อแคนตาลูปเขียว น้ำเปล่า  น้ำตาลทราย น้ำเลมอน เกลือป่น

วิธีทำ : ทำน้ำเชื่อมโดยการต้มน้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายให้ละลาย ยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็นก่อนแล้วค่อยเอาไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัด ๆ จากนั้นมาปอกเปลือกแคนตาลูป หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วน้ำไปแช่เย็นไว้ให้เย็นจัด ๆ หรือเอาเข้าช่องฟรีซก็ได้ หลังจากแช่เย็นทั้งน้ำเชื่อมและแคนตาลูปได้ที่แล้วก็เอาออกมาปั่นให้ละเอียด ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เติมน้ำมะนาวกับเกลือป่นลงไปปั่นจนเนียน แล้วเทใส่กล่องปิดฝาหรือปิดหน้าด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าแช่ในช่องฟรีซให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้วก็เอาออกมาปั่นอีกรอบ ก็จะได้เนื้อซอร์เบทที่เนียนสวย ก่อนแช่ฟรีซชิมรสชาติตามใจ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

  • สูตรไอศครีม รสชาติที่ห้า คือ มันม่วง

ส่วนผสม : มันม่วง  นมสด นมข้นหวาน วิปปิ้งครีม  น้ำตาลทรายป่น น้ำแข็ง

วิธีทำ : นึ่งมันม่วงจนสุก เตรียมไว้ จากนั้นมาตีวิปปิ้งครีม โดยใส่วิปปิ้งครีมลงในถ้วย เติมน้ำตาลตามชอบ (ถ้วยและอุปกรณ์ทุกอย่างควรจะเย็น) และใช้หม้อใบใหญ่ ใส่น้ำแข็งรองไว้แล้วเอาอ่างผสมวิปปิ้งครีมวางลงไปในอ่างน้ำแข็ง ตีแรง ๆ จนตั้งยอด แล้วผสมมันม่วง นมสด และนมข้นหวานแล้วนำไปปั่น จากนั้นนำไปกรองในกระชอน หรือผ้าขาวบาง แนะนำถ้าได้ผ้าขาวบางจะดีกว่า เนื้อจะได้นุ่มกว่า เสร็จแล้วตักมันม่วงลงไปในอ่างวิปครีม ค่อย ๆ ตะล่อมจนเข้ากันดี เสร็จแล้วตักลงกล่อง นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้หนึ่งคืน หลังจากเอาออกมาจากตู้เย็นก็ตักใส่โคน ตกแต่งด้วยมันม่วงและช็อกโกแลต

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้