สำหรับ “ผักตบชวา” นับได้ว่าเป็นพรรณไม้น้ำที่มีถิ่นฐานเดิมที่อเมริกาใต้ แต่ในช่วงปี 2444 ได้มีการนำเข้ามาปลูกเลี้ยงเป็นครั้งแรกที่วังสระปทุม กรุงเทพมหานคร และเกิดการขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว เมื่อเกิดเหตุการณ์น้ำท่วมจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผักตบชวาได้หลุดรอดออกไปยังพื้นที่ต่าง ๆ และได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศไทยในระยะเวลาอันสั้น จนกระทั่งขึ้นชื่อว่าเป็นวัชพืชน้ำที่มีผลเสียรุนแรงตามมาในที่สุด แถมยังคงเป็นพรรณน้ำที่มีอายุนานหลายฤดูกาล ส่วนลักษณะนั้น ลำต้นจะสั้นและแตกใบ มีลักษณะเป็นกอที่ลอยไปตามแม่น้ำที่มีน้ำไหล สามารถเจริญเติบโตและมีต้นอ่อนเกิดขึ้นที่บริเวณปลายไหลเป็นสำคัญ ลำต้นจะมีลักษณะอวบน้ำ ทำให้ก้านใบจะมีลักษณะพองตัวในช่วงกลาง ๆ ผิวค่อนข้างเรียบและมีสีเขียวอ่อนพร้อมทั้งสีเขียวเข้มผสม ลำต้นมีทั้งลักษณะสั้นและยาวปะปน ส่วนรากจะเป็นสีน้ำตาลม่วง แถมยังมีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่ในทางกลับกัน วัชพืชน้ำชนิดนี้กลับมีประโยชน์ด้วยเช่นเดียวกัน ส่วน ประโยชน์ผักตบชวา จะมีอะไรบ้างนั้น minebeauty ได้รวบรวมข้อมูลทั้งหมดมาไว้ให้แล้ว ดังต่อไปนี้
ในส่วนของยอดอ่อนหรือแม้กระทั่งใบอ่อนของ ผักตบชวา สามารถนำมาลวกหรือต้มให้สุก แล้วนำมาจิ้มกับน้ำพริกเพื่อรับประทานได้ หรือไม่ก็สามารถนำมาแกงส้มได้เช่นเดียวกัน ซึ่งทางไต้หวันจะมีการนำผักชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งให้กลายเป็นอาหารประเภทผัก เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยกว่าไปอาหารชนิดอื่น ๆ เพราะฉะนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเลยทีเดียว นับได้ว่า ประโยชน์ของผักตบชวา ทางด้านอาหาร ก็มีไม่น้อยกว่าผักชนิดอื่น ๆ เลยทีเดียว
ประโยชน์ผักตบชวา อีกด้านหนึ่งที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ ก็คือ พรรณไม้น้ำชนิดนี้สามารถนำมาเลี้ยงสุกรและไก่ได้เช่นเดียวกัน เพราะมีคุณค่าและมีสารอาหารอย่างมากมาย ซึ่งพรรณไม้ชนิดนี้หากมีลักษณะแห้งจะประกอบไปด้วยโปรตีน 14 – 20% ไขมัน 1 – 2.5% และมีเส้นใยประมาณ 17 – 19% แต่ข้อควรระวังก็คือ ควรเลือกเฉพาะที่มีอยู่ภายในแหล่งน้ำที่ปลอดสารพิษเป็นสำคัญ เพราะผักชนิดนี้สามารถดูซับสารพิษได้เป็นอย่างดี หากไม่ระมัดระวังในส่วนนี้ อาจจะส่งผลทำให้สัตว์ได้รับสารพิษร่วมด้วย
อีกหนึ่งคุณ ประโยชน์ของผักตบชวา ที่ไม่กล่าวถึงก็คงจะไม่ได้ นั่นก็คือ พรรณไม้น้ำชนิดนี้สามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยหมักเพื่อนำไปใช้ปลูกพืชผักชนิดอื่น ๆ ได้เช่นกัน เพราะพรรณไม้น้ำชนิดนี้มีโพแทสเซียมสูงมากและแทบที่จะพิเศษกว่าพรรณไม้น้ำชนิดอื่น ๆ อีกทั้งยังคงมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนร่วมด้วย นอกจากนี้ยังคงสามารถนำมาคลุมต้นไม้ชนิดต่าง ๆ เพื่อควบคุมความชุ่มชื้นได้เช่นเดียวกัน เพราะผักชนิดนี้มีลักษณะอุ้มน้ำได้เป็นอย่างดีนั่นเอง
อีกหนึ่งคุณประโยชน์ผักตบชวาที่น่าทึ่ง ก็คือ สามารถนำมาทำเป็นแอลกอฮอล์หรือ Gas ได้เช่นเดียวกัน แต่จากการทดลองผลลัพธ์ที่ได้ยังมีประสิทธิภาพที่ไม่มากพอ จึงได้มีการพัฒนาต่อไป
สำหรับพรรณไม้น้ำชนิดนี้เมื่อมีลักษณะแห้งแล้ว จะสามารถนำมาเพาะปลูกเห็ดฟางได้เป็นอย่างดี นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างรายได้ได้อย่างน่าทึ่งเลยทีเดียว
อีกหนึ่งคุณประโยชน์ของผักตบชวาที่หลาย ๆ คนมองข้ามไป เพราะถูกกล่าวว่าเป็นวัชพืชไปในที่สุดนั้น นั่นก็คือ ผักชนิดนี้สามารถทำให้น้ำใสสะอาดได้มากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังสามารถสะสมพลังงานดี ๆ จากแสงอาทิตย์ได้อย่างมากมาย เป็นผลทำให้อากาศบริสุทธิ์สดชื่นและมีลักษณะเย็นสบายได้อีกด้วย
นอกจากนี้ ในส่วนของคุณ ประโยชน์ผักตบชวา ยังคงมีอีกหลากหลายข้อด้วยกัน จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของผักตบชวา พรรณไม้น้ำที่ถูกเรียกว่าเป็นวัชพืช กลับมีประโยชน์มากมายหลากหลายข้อด้วยกัน และทั้งหมดนี้ก็คือเรื่องราวอันน่าทึ่งของพรรณไม้น้ำที่มีชื่อว่า “ผักตบชวา” นั่นเอง
นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด
โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ
อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร
ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้
ช่องทางติดตามข่าวสาร
