หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

8 ผักต้านโรคมะเร็ง เพียงแค่รับประทานก็ทำให้ห่างไกลจากโรคมะเร็งได้

minebeauty
242 VIEWS
8 ผักต้านโรคมะเร็ง เพียงแค่รับประทานก็ทำให้ห่างไกลจากโรคมะเร็งได้

โรคมะเร็ง เป็นโรคภัยชนิดร้ายแรง สามารถคร่าชีวิตคนเราได้อย่างรวดเร็ว แต่สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งก็จัดได้ว่ามีหลายสาเหตุ หลายปัจจัยด้วยกัน  ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคอาหาร หรือแม้กระทั่งการใช้ชีวิตประจำวันที่ส่งผลทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคชนิดนี้ได้โดยตรง แต่ในปัจจุบันก็ยังคงมีกลุ่มอาหารประเภท ผัก ผลไม้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านโรคมะเร็งและทำให้ห่างไกลจากโรคชนิดนี้ได้เช่นเดียวกัน  โดยเฉพาะ ผักต้านโรคมะเร็ง หรือ พืชผักต้านโรคมะเร็ง ซึ่งจริง ๆ แล้วก็คือผักหลายชนิดที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี ส่วน พืชผัก หรือ ผักพื้นบ้านต้านมะเร็ง แถมยังช่วยบำรุงสุขภาพ จะมีอะไรบ้างนั้น minebeauty มีคำตอบมาฝากกันค่ะ

ตำลึง

ตำลึงเป็นผักใบเขียวที่มีวิตามินเอ และยังมีแคลเซียม วิตามินซี และฟอสฟอรัส ที่มีคุณสมบัติเป็นตัวช่วยในการแพ้ และแก้การอักเสบ ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาก รวมไปถึง ผักต้านโรคมะเร็ง ได้อีกด้วย

กะหล่ำปีม่วง

ผักชนิดนี้สารแอนโทไซยานิน ที่มีคุณสมบัติ พืชผักต้านโรคมะเร็ง ในร่างกาย นอกจากนี้แล้ กะหล่ำสีม่วงยังค้นพบว่ามีฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสารซัลเฟอร์ที่ช่วยในการกระตุ้นการทำงานเกี่ยวลำไส้ใหญ่ และยังช่วยในการต้านมะเร็งไม่เข้าสู้ร่างกายอีกด้วย

ถั่วงอก

เป็นผักต้านโรคมะเร็งราคาถูกและสามารถปลูกเองได้ง่าย ๆ ถั่วงอกจะมีสารต้านโรคมะเร็งอย่าง ซัลโฟราเฟน ซึ่งผักต้านมะเร็งชนิดนี้สูงกว่าถั่วปกติทั่วไป 50 เท่า นอกจากนี้แล้ว ถั่วงอกก็ยังเป็นผักที่มีวิตามินซี มีคุณสมบัติที่จะช่วยในการสมานแผล และยังช่วยในการดูซึมธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายได้รับภูมิต้านทานสูงมากขึ้น

แครอท

แครอตเป็น พืชผักต้านโรคมะเร็ง ที่มีเบต้าแคโรทีนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงกลายเป็นวิตามินเอในตัวเพียงเท่านั้น  แต่ก็ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยต่อต้านโรคมะเร็งภายในร่างกาย โดยเฉพาะความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดเป็นโรคมะเร็งปอด และโรคมะเร็งปากมดลูก

มะระขี้นก

สมุนไพรอย่างหนึ่งที่ พืชผักต้านโรคมะเร็ง ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีรสขมทำให้บางคนอาจจะไม่ชอบรับประทาน แต่คุณเองรู้หรือไม่มะระขี้นกนั้น จะมีวิตามินเอ และที่สำคัญมีฤทธิ์ต้านไวรัสและเซลล์มะเร็งเต้านม รวมไปถึงมะเร็งสมองได้ผลดี ทำให้กลายเป็นสรรพคุณที่ดีเยี่ยม

ลูกยอ

ลูกยอเป็นพืชผักต้านโรคมะเร็งที่มีวิตามินซี คนไทยมักจะรู้จักและนำมาเป็นยาอายุวัฒนะแบบโบราณ ที่ช่วยบำรุงธาตุ ซึ่งได้มีการทอลองก็ค้นพบว่า ลูกยอยังเป็น  ผักต้านโรคมะเร็ง ได้ โดยจะมีสารที่จะช่วยสร้างความแข็งแรงให้กับภูมิคุ้มกันร่างกาย  แต่ทั้งนี้แล้ว ลูกยอก็เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีโพแทสเซียมสูง อาจจะทำให้เสี่ยงสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตและโรคหัวใจได้ เพราะฉะนั้น ผู้ป่วยทั้ง 2 โรคนี้ ไม่ควรรับประทานลูกยอเด็ดขาด

ใบบัวบก

ใบบัวบกถ้ารับประทานสด ๆ จะมีวิตามินและแคลเซียม แถมยังมีวิตามินบี 1 ซึ่งเป็นพืชที่มีคุณสมบัติที่ทำให้เนื้อเยื้อของผิวหนังมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้นส่งผลให้ผิวหนังดูเรียบตึง  และช่วยบรรเทาเส้นเลือดขอด แต่สิ่งสำคัญนั้นยังช่วยทำให้แผลจางหายไปได้ ทั้งนี้แล้ว สารสกัดจากใบบัวบกที่มีสรรพคุณที่น่าสนใจ ด้วยเหตุนี้เองใบบัวบกกลาย  พืชผักต้านโรคมะเร็ง ได้แน่นอน

ผักกาดขาว

หากพูดถึงผักกากขาว ใคร ๆ ก็คงรู้จักและชอบรับประทานอย่างมาก แต่คุณเองรู้หรือไม่ว่า ผักกากขาวเป็นผักต้านโรคมะเร็งได้เช่นกัน ซึ่งในผักกากขาวนั้นจะมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งตับจะสามารถทำการเปลี่ยนสารให้กลายเป็นวิตามินเอ นอกจากนี้แล้ว ใยของผักกากขาวนั้นยังช่วยกระตุ้นในการเคลื่อนไหวลำไส้ และการย่อยอาหาร ทำให้การขับถ่ายเป็นไปได้ด้วย ทำให้กลายเป็นผักที่กำลังนิยมอย่างมาก

ทั้งนี้กระทรวงสาธารณสุขได้มีการให้คำแนะนำว่า ควรรับประทานผักเป็นประจำ โดยที่เลือกรับประทานผักหลากหลายชนิดเป็นหลัก เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วน ในการรับประทาน ผักต้านโรคมะเร็ง นั้น จะช่วยยับยั้งและต้านโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ผักพื้นบ้านต้านมะเร็ง ยังช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้สุขภาพดีขึ้นได้อีกด้วย

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้