เบอร์รี่ คือผลไม้ที่เนื้อและเมล็ดเกิดขึ้นจากรังไข่เดียว มีลักษณะเป็นลูกเล็กๆ กลมๆ หรือเหลี่ยมๆ สีสันสดใส มีรสเปรี้ยวหรือหวาน ซึ่งประโยชน์ สุขภาพ ของเบอร์รี่มีมากมาก วันนี้เราจึงพาทุกคนมาดู ประโยชน์ของเบอร์รี่ ที่หลายคนยังไม่เคยรู้กัน
8 ประโยชน์ของเบอร์รี่
- ประโยชน์ของเบอร์รี่ อาหาร ช่วยบำรุงสายตา เพราะสารแอนโธไซยานินที่พบมากในเบอร์รี่หลายๆชนิด มีส่วนช่วยในการป้องกันอาการอ่อนล้าจากการใช้สายตาอย่างหนัก และช่วยให้สายตาทำงานได้ดีขึ้นในที่มืด
- ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ต่างๆได้ดีขึ้น รวมถึงยังช่วยป้องกันภาวะความเสื่อมของร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ เพราะเบอร์รีสามารถสร้างคอลลาเจนให้แก่ผิวนั่นเอง
- ประโยชน์ของเบอร์รี่ ช่วยในเรื่องของระบบประสาทและสมอง ช่วยทำให้เซลล์สมองสามารถซ่อมแซมตัวเองได้ดีขึ้น ทำให้ความสามารถในการจำของเราดีขึ้น ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ รักษาเซลล์สมองที่ถูกทำลาย
- ช่วยป้องกันโรคภัย เบอร์รีนั้นก็คือมีสารที่ช่วยป้องกันโรคภัยต่าง ๆ ในร่างกาย อาทิ สตรอเบอร์รี ที่ช่วยเรื่องของการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ แล้วยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งในต่อมลูกหมาก
- ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ ช่วยลดไขมันในเลือด มัลเบอร์รี่มีสาร Deoxynojirimycin ที่เป็นตัวช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ มีสารอาหารกาบาที่เป็นตัวช่วยลดความดันโลหิต แถมยังมีสาร Phytosterol ที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย
- บลูเบอร์รี่ สรรพคุณ ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นตาม เพราะเส้นใยอาหารในสตรอว์เบอร์รี่ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มเร็วและอิ่มนานกว่าเดิม ช่วยในระบบการย่อยอาหารและการขับถ่ายของร่างกายให้ทำงานได้เป็นระบบมากขึ้น
- ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ ช่วยต้านโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ แครนเบอร์รี่สามารถป้องกันเชื้อแบคทีเรียที่มีชื่อว่า อีโคไลน์ ต้นต่อของโรค รวมทั้งมีสารแทนนินที่มีส่วนช่วยหยุดการสะสมตัวและการเกาะตัวของแบคทีเรียในบริเวณผนังทางเดินปัสสาวะอันเป็นบ่อเกิดของโรคได้
- ช่วยแก้ร้อนใน มัลเบอร์รี่มีสรรพคุณ minebeauty ช่วยดับร้อน คลายความร้อนรุ่ม ช่วยขับลมร้อน ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ และทำให้ร่างกายชุ่มชื่น มีฤทธิ์เป็นยาเย็น ออกฤทธิ์ต่อตับและไต มีสรรพคุณช่วยบำรุงตับและไต
