หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

ผัก 8 ชนิดช่วย ลดไขมันในเลือด ได้ดี รับประทานบ่อย ๆ ย่อมดีต่อสุขภาพ

ผัก 8 ชนิดช่วย ลดไขมันในเลือด ได้ดี รับประทานบ่อย ๆ ย่อมดีต่อสุขภาพ

ผักที่ช่วย ลดไขมันในเลือด หรือ อาหารลดไขมันในเลือด หาได้ง่าย ๆ ภายในบ้านของเรา เพราะเมืองไทยเป็นเมืองที่มีผักผลไม้อยู่แล้ว แต่ก่อนที่เราจะไปรู้จักว่าผักช่วยลดไขมันมีชนิดไหนกันบ้างนั้น วันนี้ minebeauty อยากจะนำพาทุกท่านไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับไขมันภายในร่างกายของเรากันก่อน ซึ่งการรับประทานผักที่ช่วยลดไขมันได้นั้น นับได้ว่าเป็น วิธีลดไขมันในเลือด ที่ดีที่สุดนั่นเอง

1. กระเจี๊ยบเขียว ลดไขมันในเลือด ได้ดี

กระเจี๊ยบเขียว มีไฟเบอร์ชนิดละลายในน้ำ นั่นก็คือเป็นอาวุธที่ช่วย ลดไขมันในเลือดได้ดี เนื่องจากไฟเบอร์ชนิดนี้จะเคลื่อนที่ไปเจอน้ำในระบบย่อยอาหาร กลายเป็นสภาพเจล ลดการดูดซึมไขมันและน้ำตาล อีกทั้งยังจะไปจับกับไขมันส่วนเกินได้ ทำให้ร่างกายขับถ่ายไขมันในส่วนนี้ออกได้ง่าย ๆ

2. กระเทียม

กระเทียม เป็นผักที่ใส่ อาหาร ไทยทุกเมนู นอกจากกระเทียมจะช่วยเพิ่มความหอมกันแล้ว กระเทียมก็ยังจัดได้ว่าเป็นผักและสมุนไพรลดไขมันได้ดี โดยได้ศึกษาค้นพบว่า กระเทียมจะมีสารอัลลิซิน เป็นสารที่มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ไม่เกิน 10 % แต่แนะนำเลยว่าไม่ควรรับประทานแบบสด ๆ ในปริมาณที่มากเกินไป เราควรนำมาปรุงอาหารบ้าง ซึ่งถือได้ว่าเป็น อาหารลดไขมันในเลือด ได้

3. ผักเคล

ผักเคล เป็นผักใบเขียวที่มีไฟเบอร์สูง ในปริมาณ 1 ถ้วยตวง ผักเคลจะให้ไฟเบอร์ได้ถึง 4.7 กรัม นอกจากไฟเบอร์จะช่วยในการดักจับคอเลสเตอรอลในเลือดได้แล้ว ยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี นอกจากนี้แลวยังมีลูทีนที่ได้วิจับออกมาว่า สารนี้จะช่วยลดไขมันเลยได้อีกด้วย

4. ถั่วแระญี่ปุ่น

เป็นผักที่เคี้ยวเพลิน ๆ  คงเป็นที่ถูกใจของใครหลากหลายคนด้วยกัน ถั่วแระญี่ปุ่น ช่วย ลดไขมันในเลือดได้ดี โดยได้วิจัยออกมา การรับประทานถั่วแระญี่ปุ่น รวมไปถึงพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เป็นประจำ จะช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้ดี อีกทั้งถั่วแระยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ และไอโซฟลาโวนที่มีโครงสร้างคล้าย ๆ กับฮอร์โมนเอสโตรเจน ช่วยลดอาการวัยทอง ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนในวัยทองได้อีกด้วย

5. หัวหอมใหญ่

หัวหอมใหญ่ เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับกระเทียม เป็น อาหารลดไขมันในเลือด เพียงแต่จะต้องรับประทานหอมหัวใหญ่ในปริมาณครึ่งลูก ถึงจะเป็นสารที่สำคัญเท่า ๆ กับกระเทียม โดยนำมาทำเป็นอาหารเมนูต่าง ๆ ได้อร่อยนั่นเอง

6. ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง หรือเรียกว่า เซเลอรี่ มีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำจำนวนมาก จัดได้ว่าเป็นผักที่ช่วย ลดไขมันในเลือด ได้ แถมยังมีสารอาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินซี โฟเลต ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่จัดเต็มไปด้วยคุณค่าทางด้านสารอาหาร ดีต่อ สุขภาพ เป็นอย่างมาก

7. กระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง จัดได้ว่าเป็นผักและสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณ อาหารลดไขมันในเลือด นอกจากนี้แล้วส่วนกลีบเลี้ยงมีสรรพคุณขับปัสสาวะ ลดความดัน ช่วยย่อยอาหาร รักษาแผลในกระเพาะ แก้กระหาย โดยเราสามารถนำกลีบเลี้ยงหรือกลีบดอกสีม่วงนำมาตากแห้ง แล้วนำมาบดให้เป็นผงและตักครั้งละ 1 ช้อนชา มาชงกับน้ำร้อน 250 มิลลิตร แล้วกรองดื่มแต่น้ำ

8. มะเขือม่วง

มะเขือม่วง หรือมะเขือยาวสีม่วง เป็นผักที่มีไฟเบอร์สูง ปริมาณ 100 กรัมมีไฟเบอร์ราว ๆ 3 กรม และไฟเบอร์นี้จะช่วยดักจับคอลเลสเตอรอลภายในเลือก แล้วยังทำให้ขับถ่ายออกมา ตัวช่วยละการสะสมไขมันภายในร่างกายได้

จะเห็นได้ว่า วิธีลดไขมันในเลือด ด้วยการรับประทานผัก ผลไม้ หรือสมุนไพรต่าง ๆ ที่มีอยู่ในบ้านย่อมทำให้ปลอดภัยจากโรคต่าง ๆ ได้เช่นกัน โดยเฉพาะ ผักที่ช่วย ลดไขมันในเลือด  มีหลากหลายชนิดด้วยกัน นอกจากจะกินผักที่ช่วยลดไขมันในเลือด ควรปรับพฤติกรรมเพื่อช่วยลดไขมันในเลือดได้ เช่น เน้นการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อปลา เนื้อไม่ติดมัน อกไก่ ผักและผลไม้ แต่สิ่งสำคัญควรออกกำลังกาย พยายามไม่เครียดและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ   หากใครที่ได้รับ อาหารลดไขมันในเลือด จะทำให้ดูแลสุขภาพของคุณได้มากยิ่งขึ้น               

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้