หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

พบกับผัก 8 ชนิด เป็น ผักต้านอนุมูลอิสระ สูงมาก ยิ่งรับประทานยิ่งดีแบบทวีคูณ

minebeauty
164 VIEWS
พบกับผัก 8 ชนิด เป็น ผักต้านอนุมูลอิสระ สูงมาก ยิ่งรับประทานยิ่งดีแบบทวีคูณ

ผัก ถือได้ว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งผักแต่ละชนิดก็จะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งจะมี สารต้านอนุมูลอิสระ เราเองคงถูกปลูกฝังในการรับประทานผักกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่บางคนก็ไม่รู้ว่าผักแต่ละชนิดดีอย่างไร แล้วจะเลือกผักอย่างไร วันนี้ เว็บผู้หญิง minebeauty มีข้อมูลดี  ๆ เกี่ยวกับผักมาฝาก ผักต้านอนุมูลอิสระ หากใครที่ชอบรับประทานผักก็ไม่ควรพลาดกันเลย ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ

1. คะน้า

คะน้า เป็นผักใบเขียวที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งจะมีวิตามินซีที่เรารู้จักว่าเป็น ผักต้านอนุมูลอิสระ ที่ถือได้ว่ามีประโยชน์อย่างมาก ไม่ว่าจะช่วยเสริมสร้างภูมคุ้มกันภายในร่างกาย และยังช่วยลดอาการอักเสบได้อีกด้วย แต่สิ่งสำคัญนั้น คือการลดความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคหัวใจ ซึ่งจะลดระดับของไขมันหรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เพราะฉะนั้นใครที่มีไขมันสูงก็หันมาลองรับประทานคะค้ากันดูบ้าง

2. พริกหวานสีแดง

พริกหวาน นอกจากจะมีสีสันที่สวยงามกันแล้ว แต่ก็ยังไม่เผ็ดแถมยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเปลือกที่มีสีสันสวยงามนั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินซี นอกจากนี้แล้วยังช่วยในเรื่องภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ที่เกิดจากสาเหตุโรคหัวใจ สำหรับ ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ อย่างพริกหวานสีแดงนี้ อยากให้ได้ลองรับประทานกันดู

3. หัวหอม

หัวหอม ถือได้ว่าเป็นผักต้านอนุมูลอิสระสูง เมื่อได้รับประทานสด ๆ แต่ถ้าเรานำหัวหอมไปทำกับข้าวก็จะทำให้ประโยชน์ของสารในหัวหอมลดลงไป เพราะฉะนั้นใครที่ชอบรับประทานผักและยังสามารถทนกับกลิ่นของหัวหอมที่ฉุน ๆ ได้ ก็ต้องลองหันมารับประทานแบบสด ๆ กันดีกว่า ด้วยการนำมารับประทานกับสลัดก็ย่อมได้

4. กะหล่ำดาว

กะหล่ำดาว เป็น ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็งที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ และยังรวมไปถึงการรับประทานวิตามินซีที่จะช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็ง ซึ่งผักชนิดนี้จะมีวิตามินซี และยังช่วยต่อต้านโรคหัวใจและต้อกระจก ถ้ารู้แบบนี้ก็ต้องหันมารับประทานกะหล่ำดาวกันแล้ว

5. ถั่วลันเตา

ได้ค้นพบว่า ถั่วลันเตา เป็น ผักต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร หากใครที่อยากเลือกรับประทานถั่วลันเตาก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่หาซื้อมาผัดผักกับน้ำมัน หรือจะนำเมล็ดถั่วมาหุงกับข้าว รับรองเลยว่าได้รับประโยชน์อย่างมาก

6. บรอกโคลี

ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง  ถือได้ว่าเป็นผักที่กำลังได้รับความนิยม เมื่อได้มีการศึกษาและค้นพบว่าผู้ชายที่ได้รับประทานบรอกโคลีจะมีแนวโน้มเป็นโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะน้อยกว่าคนที่ไม่รับประทาน ซึ่งผักชนิดนี้ไม่ใช่เพียงจะมีสารต่อต้านอนมูลอิสระ แต่ยังมีแร่ธาตุอีกมากมายอีกด้วย

7. ผักโขม

ผักโขม เป็นผักต้านอนุมูลอิสระที่จะดูแลสุขภาพดวงตาและป้องกันประสาทตาเสื่อม ซึ่งกลายเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุตาบอด และผักโขมนั้นยังมีสารชนิดสูงมาก หากอยากจะได้รับประโยชน์มากยิ่งขึ้น ก็ควรนำผักไปปรุงสุก เพราะจะทำให้ร่างกายสามารถดูดซึงแคโรทีนอยด์ได้ดี

8. หัวบีท

หัวบีท เป็น ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ ที่ผู้คนส่วนใหญ่ต่างรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นน้ำบีทรูท  ที่มีประโยชน์อย่างมาก เพราะจะมีสารต่อสู้กับมะเร็ง ที่จะช่วยป้องกันดวงตา และสิ่งสำคัญต้นของหัวบีทก็ไม่ควรทิ้ง เพราะต้นของบีทจะมีประโยชน์พอ ๆ กับผักใบเขียว เพราะฉะนั้นควรหาซื้อมารับประทานรับรองเลยว่าได้รับประโยชน์แน่นอน

ผักต้านอนุมูลอิสระ แต่ละชนิดที่กล่าวมานี้ ล้วนแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ใช่เพียงป้องกันโรคได้อย่างเดียวแต่ยังช่วยรักษาโรคได้อีกด้วย ดังนั้นควรเลือก ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ มารับประทานบ่อย ๆ เพื่อให้สุขภาพแข็งแรง แต่ก็อย่าลืมรับประทานอาหารประเภทอื่น ๆ ควบคู่ไปด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์     สารต้านอนุมูลอิสระ ในผักและอาหารแต่ละชนิด

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้