มาดื่มชาที่ดีที่สุด ชาเพื่อสุขภาพ ของคุณกันเถอะ

ในปัจจุบันนี้ชาเขียวได้รับความนิยมสูงสุดจากบรรดานักดื่มชาทั่วโลก เนื่องจาก ชาเพื่อสุขภาพ ชาเขียวมีคุณสมบัติในเรื่องของการเสริมสร้างสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน แต่อย่างไรก็ตามชาดำก็ให้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน แต่อาจจะไม่ได้รับความนิยมเท่าชาเขียวในบางประเทศ โดยน้ำชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่นิยมดื่มมากที่สุดในโลก มีชาวอเมริกันมากกว่า 158 ล้านคนดื่มชาทุกวัน นอกเหนือจากการเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นในช่วงยามบ่ายแล้ว ในน้ำชาก็ยังมีไฟโตเคมิคอลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะไฟโตเคมิคอลในชาเขียว ชาเขียวและสารสกัดของตัวชานั้นมีประโยชน์หลายด้านทั้งในเรื่องของการพัฒนาสุขภาพ เพิ่มความตื่นตัวทางจิตใจและกระตุ้นการเผาผลาญการลดน้ำหนัก อีกทั้งยังทำให้ผิวมีสุขภาพดีอีกด้วย 

ชาเพื่อสุขภาพ ชาเขียวหนึ่งในน้ำชาที่คุณคู่ควร 

ชาเขียวมีประสิทธิภาพในการช่วยลดสารไตรกลีเซอไรด์ , คอเลสเตอรอลร้าย, คอเลสเตอรอล LDL และในขณะเดียวกันก็ยังช่วยเพิ่ม HDL หรือคอเลสเตอรอลดีอีกด้วย นอกจากนี้การดื่มชาเขียวก็ยังช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 และลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ดี ในความเป็นจริงแล้วผู้ที่ดื่มชาเขียว 6 แก้วขึ้นไปต่อวันนั้นสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ถึง 33% เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้อยกว่า 1 ถ้วยต่อสัปดาห์ และสารคาเทชินในชาเขียวสามารถช่วยลดอาการปวดข้อ และการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้ออักเสบได้อย่างชะงัด ชาเพื่อสุขภาพ การดื่มชาดำและชาเขียวในช่วงเช้าหรือช่วงบ่ายจะทำให้คุณนั้นตื่นตัวมากยิ่งขึ้น ต้องขอขอบคุณคาเฟอีนที่อยู่ในน้ำชาเหล่านี้ 

โดยการบริโภคชาเหล่านี้จะเป็นการช่วยลดความเสี่ยงหรือชะลอการลุกลามของมะเร็งได้ โดยชาดำและเขียวสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพาร์กินสัน และในผู้หญิงสามารถอาจลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งรังไข่ได้อีกด้วย หลาย ๆ คนอาจเลือกดื่มชาดำและชาเขียวอย่างเป็นประจำ แต่จริง ๆ แล้วก็มีชาประเภทอื่น ๆ อีกมาก ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความหอม และช่วยกระตุ้นพลังความสดชื่น นอกจากนี้ในชาประเภทอื่น ๆ ก็ยังมีพลังในการรักษาเยียวยาเช่นเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น ชาขิงและชาสะระแหน่ ซึ่งช่วยบรรเทาความเจ็บปวดในทางเดินอาหาร ส่วนชาคาโมมายล์มักนิยมนำมาจิบเป็นเครื่องดื่มก่อนนอน การดื่มชาที่ปราศจากไขมัน, โซเดียม หรือน้ำตาล นับเป็นหนึ่งในตัวเลือกเครื่องดื่มที่ดีต่อ สุขภาพ ที่คุณสามารถดื่มได้ทุกวัน

ชายอดนิยมที่เราอยากให้คุณได้ลอง

ชาเขียว

ชาดำ

ชาอู่หลง

ชาขาว

ชาแดง 

ชาสมุนไพร

ชาผลไม้

ชากุหลาบ

ชาดำหรือชาเขียวหมัก

คุณสามารถดื่มชาร้อนหรือชาเย็นก็ได้ ชาเพื่อสุขภาพ ยี่ห้อไหนดี ชามีมากมายหลายวิธีในการเพิ่มประสิทธิภาพของชาที่น่าสนใจ เช่น…

ทำชาในแบบของคุณเอง ด้วยการผสมผสานสมุนไพร, เครื่องเทศพฤกษศาสตร์, ผลไม้ และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพลงไป

ใช้นำเพื่อเจือจางน้ำผลไม้ที่มีรสเข้มมากจนเกินไป

เพิ่มรสชาติอันสุดพิเศษให้กับชาเย็นของคุณ ด้วยก้อนน้ำแข็งที่นำน้ำชามาทำเป็นน้ำแข็ง ซึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของน้ำชาเสียแต่อย่างใด

แนะนำลองนำน้ำชาไปทำขนมอบ เช่น คุกกี้ Earl Grey Tea เป็นต้น  

ประโยชน์ของน้ำชาที่คุณต้องรู้

1. ช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญของคุณ

โพลีฟีนอลในชาดำชา, อูหลงและชาเขียว ช่วยกำจัดแคลอรี่และช่วยลดไขมันในร่างกาย ชาเพื่อสุขภาพ ที่น่าสนใจจริง ๆ คือ น้ำชาช่วยส่งเสริมการทำงานของไขมันชนิดหนึ่ง ที่มีชื่อเรียกว่าไขมันสีน้ำตาล โดยไขมันประเภทนี้มีการเผาผลาญได้มากกว่า และมีไมโตคอนเดรียมากกว่าไขมันสีขาว ซึ่งหมายความว่าไขมันสีน้ำตาลช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้ดีขึ้น จากการศึกษา 15 งานวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียววันละ 2-6 แก้ว เป็นเวลานานกว่า 12 สัปดาห์ พบว่ามีไขมันในร่างกายและน้ำหนักตัวที่ต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่ม โดยสารสกัดจากชาเขียวที่เป็นชาเขียวชนิดเข้มข้นที่มีอยู่ในผงชาและยาเม็ด ยังแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการลดน้ำหนักที่กระตุ้นการเผาผลาญได้ดี 

2. ช่วยต้านการอักเสบ

การอักเสบได้เชื่อมโยงกับทุกสิ่งทุกอย่างที่ไม่พึงประสงค์ เริ่มตั้งแต่โรคเบาหวานไปจนกระทั่งการเพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรังเกือบทั้งหมด โพลีฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระในชาจัดเป็นสารต้านการอักเสบที่ทรงพลัง ชาเพื่อสุขภาพ ในความเป็นจริงแล้ว EGCG ในชาเขียวมีพลังมากกว่าวิตามิน C ถึง 100 เท่า จากการวิจัยพบว่าชาสามารถสร้างประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคลำไส้อักเสบและช่วยในโรคอื่น ๆ ที่มีการอักเสบเช่นเดียวกัน 

3. ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคเรื้อรังบางชนิด

จากการศึกษาผู้ใหญ่มากกว่า 40,000 คนพบว่าการดื่มชาเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งบางชนิด ในความเป็นจริงผู้เข้าร่วมที่ดื่มชาเขียว 5 ถ้วยขึ้นไปต่อวัน มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจที่ 16% ซึ่งต่ำกว่าผู้ที่ดื่มน้อยกว่า 1 ถ้วยต่อวัน ชาเพื่อสุขภาพ ยี่ห้อไหนดี นักวิจัยยกย่องชาเขียวช่วยยกระดับโรคความดันโลหิตสูง และช่วยลดการเกิดโรคอ้วนมาพร้อมสารโพลีฟีนที่มีศักยภาพในการป้องกันระดับสูง

โรคเรื้อรังเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ในสหรัฐอเมริกา จึงทำให้การดื่มชามีความสำคัญยิ่งผู้ที่รักสุขภาพควรดื่มชาเขียวทุกวัน จะทำให้เห็น ประโยชน์ของชา มากขึ้นในผู้ที่ดื่มชาเขียว 3-4 แก้วต่อวัน เมื่อเปรียบเทียบกับการดื่มชาเขียว 1 ถ้วยหรือไม่ดื่มเลย

4. ช่วยในการปรับปรุงอินซูลิน

ชาเขียวช่วยลดภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน โดยโรคเบาหวานเป็นปัญหาสุขภาพทั่วโลก ที่ทำให้เกิดความเสี่ยงที่สำคัญของการเกิดภาวะแทรกซ้อนในการเสียชีวิตอย่างเร็ว โดยงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าช้าเขียวสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินปกป้องเซลล์ตับอ่อนจากการถูกทำลาย minebeauty และลดการอักเสบซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีความเสี่ยงหรือได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานแล้ว

5. ดีต่อสมองของคุณ

การดื่มชาเป็นประจำอาจลดช่วยความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ และช่วยโรคระบบประสาทเสื่อมอื่น ๆ ชาเพื่อสุขภาพ ยี่ห้อไหนดี ถึงแม้ว่าสาเหตุที่แท้จริงของโรคอัลไซเมอร์จะยังไม่เป็นที่ชัดเจนและไม่มีวิธีรักษาก็ตาม แต่การวิจัยยืนยันว่าการดื่มชาเขียวและชาดำช่วยเพิ่มคะแนนความรู้ความเข้าใจในผู้ที่เป็นโรคสมองเสื่อมและสมองเสื่อม

นอกจากนี้ประสิทธิภาพของชาเขียวยังช่วยเพิ่มหน่วยความจำ ใช้เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยกระตุ้นก่อนออกกำลังกาย L-theanine ในชาเขียวช่วยในประมวลผลภาพความจำของสมอง อีกทั้งยังช่วยเปลี่ยนวิธีการจัดระเบียบสมองของคุณ เพื่อการประมวลผลข้อมูลที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

6. ป้องกันมะเร็ง

ชาเขียวจัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งที่มีความสำคัญ การศึกษาในห้องปฏิบัติการและจากการศึกษาในสัตว์พบว่า สาร EGCG สามารถลดการแพร่กระจายและปรับปรุงผลลัพธ์ในการเป็นโรคมะเร็งเต้านม, ปอด, ลำไส้ใหญ่, ผิวหนัง และอื่น ๆ ในขณะที่การศึกษาในมนุษย์ ในการศึกษาเชิงสังเกตระยะยาวได้พบ ประโยชน์ของชา ประโยชน์การต่อสู้โรคมะเร็งที่มีความคล้ายคลึงกัน ยกตัวอย่างเช่นผู้หญิงญี่ปุ่นที่ดื่มชาเขียว 10 ถ้วยขึ้นไปต่อวัน ในปริมาณ 120 มล. หรือ 4 ออนซ์ต่อวัน ช่วยชะลอการลุกลามของมะเร็งถึง 7 ปี 

การดื่มชานั้นดีแน่ถ้าคุณผู้อ่านดื่มชาที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นชาร้อนหรือชาเย็นก็มีประสิทธิภาพที่ดีเป็นของตัวเองด้วยกันทั้งนั้น แต่ที่สำคัญคือจะต้องไม่เติมน้ำตาลอย่างเด็ดขาด หรือถ้าคุณอดใจไม่ไหวจะเติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อยก็ยังพอได้อยู่ ถ้าคุณอยากจะเลิกนิสัยการดื่มน้ำหวาน, น้ำอัดลม, น้ำชงต่าง ๆ การหันมาดื่ม ชาเพื่อสุขภาพ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเช่นเดียวกัน เพราะช่วยในเรื่องสุขภาพร่างกายหลายด้าน