หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

รวมสรรพคุณของ “มะระขี้นก” พร้อมเฉลยข้อควรระวังในการรับประทาน

minebeauty
112 VIEWS
รวมสรรพคุณของ “มะระขี้นก” พร้อมเฉลยข้อควรระวังในการรับประทาน

ขึ้นชื่อว่า “มะระ” ก็ต้องมีรสชาติที่ขม ไม่ต้องลองก็รู้สึกขมไปถึงในคอกันแล้ว แต่ก็คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า มะระขี้นก สรรพคุณไม่ใช่น้อยกันเลย และยังมีสายพันธุ์ใกล้เคียงกันกับมะระผลใหญ่ อย่าง มะระขี้นก มีสรรพคุณมากมาย ตั้งแต่รากจนถึงเมล็ด วันนี้ minebeauty จะขอทำหน้าที่นำพาคุณไปลัดเลาะบริเวณรอบรั้ว และทำความรู้จักกับสมุนไพรที่ใกล้ตัวที่มีรสชาติขม แต่แอบซ่อนไปด้วยประโยชน์มากมาย ถ้าอย่างนั้นมาติดตาม สรรพคุณ มะระขึ้นก กันได้เลยคะ

มะระขี้นกสรรพคุณโดดเด่นในผลเล็ก ๆ

มะระขี้นกถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางด้านอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็นปริมาณของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินชนิดต่าง ๆ รวมไปถึงไนอะซิน ในขณะที่สรรพคุณทางยาของมะระไม่ใช่น้อยเลย เพราะไม่ว่าจะเป็นส่วนไหนของมะระก็สามารถช่วยรักษาโรคต่าง ๆ ได้เช่นกัน

  • ราก ใช้แก้ร้อนใน แก้พิษ และช่วยรักษาฝีบวมอักเสบได้
  • ใบ ช่วยรักษาโรคกระเพาะ บรรเทาแผลฝีบวม ขับพยาธิ
  • เมล็ด ช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ บำรุงกำลัง
  • ดอก มีรสชาติขม สามารถช่วยรักษาโรคบิด
  • ผลแห้ง ช่วยรักษาอาการโรคหิด
  • ผลสด ช่วยแก้พิษร้อน รักษาโรคบิด บรรเทาแผลบวมหรือเป็นหนองได้

แต่ไม่เพียงแค่มีสรรพคุณทางยาเท่านั้น ยังมีสาร Momodicine ที่อยู่ในมะระขี้นก ซึ่งช่วยกระตุ้นทำให้รู้สึกอยากอาหารและกระตุ้นให้เกิดน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ให้มีระบบการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ และนอกจากสารเคมีตัวนี้แล้ว ทางด้านอายุรเวทยังได้นำมะระมาใช้การรักษาโรคตับ และช่วยบรรเทาอาการโรคเกาต์และข้ออักเสบได้ดี

มะระขี้นกกับเบาหวาน สมุนไพรโดดเด่นช่วยลดน้ำตาลได้ดี

เมื่อได้มีการค้นพบว่า ในช่วงปี 1962 สารซาแรนตินสรรพคุณ มะระขี้นกที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดต่อต้านอาการโรคเบาหวานได้หลากหลาย เช่น ช่วยเพิ่มการหลั่งสารของอินซูลินจากตับอ่อนได้ ลดการสร้างน้ำตาลจากตับ กระตุ้นในการเผาผลาญน้ำตาล และช่วยเพิ่มความทนทานจากจากลูโคสได้ดี แถมยังช่วยยับยั้งสารกลูโคสในลำไส้เล็ก รวมไปถึงยับยั้งสารเอนไซม์กลูโคไซเดส ที่เป็นสาเหตุของการเกิดเบาหวานได้อีกด้วย

แต่ที่น่ามหัศจรรย์มากกว่านั้น คือ มะระสามารถช่วยชะลอความปิดปกติของไต และความเสื่อมของเส้นประสารทที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงมาเป็นเวลานาน นอกจากนี้แล้วยังช่วยชะลอการเป็นโรคต้อกระจกสำหรับผู้ป่วยเบาหวานได้ หากรับประทานเป็นประจำทุกวันก็สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ปกติ

มะระขี้นกรักษางูสวัดได้จริงหรือไม่

อาจจะเคยได้ยินตำรายาแผนโบราณกันมาบ้าง ถ้าเป็นงูสวัดให้นำใบแก่ ๆ ของมะระมาตำพอให้แหลก แล้วนำมาพอกลงบนงูสวัด แต่ต้องบอกเลยว่ายังไม่มีผลวิจัยทางด้านการแพทย์ยืนยันว่ามะระขี้นกสามารถรักษางูสวัดได้ แต่ก็มีความเชื่อกันว่า อาจจะเป็นเพราะตัวใบของมะระนั้นมีฤทธิ์เย็น สามารถช่วยอการบวมและการอักเสบได้ แต่ไม่สามารถกำจัดเชื้อของงูสวัดได้

ข้อควรระวังในการรับประทานมะระขี้นก

หากพูดถึงสรรพคุณ มะระขี้นกมากมาย แต่ในการเลือกรับประทานมะระขี้นกก็มีข้อจำกัดสำหรับบางกลุ่มเช่นกัน เนื่องจากมะระขี้นกมีฤทธิ์เย็น ในการรับประทานมากไปก็อาจจะส่งผลเสียได้เช่นกัน เช่น เด็กหรือผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ควรที่จะหลีกเลี่ยงในการรับประทานเด็ดขาด เนื่องจากมีสารช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด หากรับประทานทำให้น้ำตาลในเลือดต่ำลงได้ โดยเฉพาะคนท้องที่อาจจะเป็นอันตรายต่อตัวแม่และเด็กได้

นอกจากนี้แล้ว ไม่ควรรับประทาน มะระขี้นก ติดต่อกันหลายวัน เพราะอาจจะทำให้ภายในร่างกายเกิดการเสียสมดุล ควรเว้นระยะในการรับประทาน อีกทั้งในส่วนของผลสุกควรหลีกเลี่ยง เพราะผลสุกนั้นจะมีสารไซยาไนต์และสารซาโปนิน ที่จะส่งผลทางด้านระบบประสาท หากเรารับประทานเข้าไปแล้วก็จะทำให้ระบบประสาทผิดปกติ ท้องร่วง เกิดอาการอาเจียน หรือทำให้ช็อกหมดสติไปได้  จากข้อมูลในข้างต้นจะเห็นได้ว่า สรรพคุณ มะระขี้นก ก็จะมีทั้งดีและไม่ดี ทางที่ดีควรศึกษามะระขี้นก สรรพคุณให้แน่ชัดเสียก่อน เมื่อรับประทานได้อย่างถูกต้องก็จะส่งผลดีสุขภาพของคุณได้อย่างแน่นอนนั่นเอง

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้