กระเทียมสรรพคุณ ไม่ธรรมดากันเลย เพระ กระเทียม สด ๆ เป็นอาหารหรือเครื่องเทศที่เต็มไปด้วยสารพฤกษเคมีที่ได้จากพืช และยังมีสารโดดเด่นที่หากินได้จากอาหารชนิดนี้ได้อย่างเดียว เรียกได้ว่า ต้องกินกระเทียมเพียงเท่านั้นถึงจะได้คุณค่าทางด้านสารอาหารต่าง ๆ และใครที่อยากรู้ สรรพคุณของกระเทียม ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอะไรได้บ้าง ตาม minebeauty มาดูคำตอบกันได้เลย
ได้มีการวิจัยค้นพบว่า กระเทียม มีสารที่ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ ที่จะช่วยลำเลี้ยงอาหารในกระเพาะและลำไส้เล็กได้ ทำให้เกิดการขับลมขึ้น ลดอาการแน่นท้อง และอาการจุดเสียดหน้าท้อง เนื่องจากอาหารไม่ย่อย อีกทั้งหากเรารับประทานกระเทียมสด ๆ จะช่วยเพิ่มน้ำดีได้ โดยขนาดรับประทานกระเทียม เพื่อขับลมเราจะต้องรับประทานสด ๆ 5-10 กลีบ รับประทานหลังอาหารหรือพร้อมอาหารก็ได้
น้ำมันที่อยู่ในกระเทียมสามารถนำมาลดพิษคันที่โดนแมลงสัตว์กัดต่อยได้ โดยจะใช้กระเทียมสด ๆ ทุบให้น้ำออก แล้วนำกลีบของกระเทียมมาทาบริเวณที่โดนแมลงกัด นอกจากนี้แล้ว กระเทียมสรรพคุณ ที่เป็นสมุนไพรในตำรำยาแก้ลม อัมพฤกษ์ ที่มีส่วนประกอบของหัวกระเทียมอยู่ในสมุนไพรชนิดอื่น ๆ สรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดบริเวณตามเส้นเอ็น กล้ามเนื้อ เท้า มือ และบรรเทาอาการเหน็บชาได้
กระเทียมเป็นพืชที่มีไฟเบอร์ 2 ชนิด คือไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำและไฟเบอร์ชนิดที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งไฟเบอร์ที่อยู่ในกระเทียมจะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่ทั้งนี้แล้ว ควรกินกระเทียมสด ๆ ที่ยังไม่ได้นำมาปรุงสุก เพราะความร้อนจะลดคุณค่าสารอาหารของกระเทียมลง ส่งผลทำให้สรรพคุณของกระเทียมลดน้อยลงไป
น้ำมันสกัดจากกระเทียมที่ออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อรา และแบคทีเรีย เพราะฉะนั้นโรคผิวหนัง กลาก เกลื้อน กระเทียมก็สามารถช่วยบรรเทาอาการได้ โดยนำกระเทียมสด ๆ ฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ถูบริเวณผิวหนังที่เป็นกลาก เกลื้อน อย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง หลังจากนั้นขูดผิวด้วยไม้บาง ๆ ที่จะสามารถฆ่าเชื้อได้ พอให้ผิวเป็นสีแดง ๆ อมชมพู ก็ทายารักษากลาก เกลื้อนทับลงไปอีกครั้ง สำหรับวิธีนี้จะช่วยให้ยาซึมลงไปที่ผิวหนังได้ดี
ทางตำรับยาสมุนไพรไทยได้บอกว่า กระเทียมสรรพคุณ ช่วยบรรเทาอาการหวัด เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในกระเทียมจะมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส และเชื้อรา อีกทั้งยังเป็นสมุนไพรที่เผ็ดร้อน ช่วยขยายทางเดินหายใจ และทำให้หายใจได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้แล้ว กระเทียมมีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบ จึงกลายเป็นสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการไอแบบมีเสมหะ โดยเพิ่มประสิทธิภาพช่วยแก้ไอมากยิ่งขึ้น แนะนำให้กินกระเทียม และขิงสด เท่า ๆ กัน ตำให้ละเอียดแล้วละลายในน้ำอ้อยสด ๆ เสร็จแล้วก็คั้นจนได้น้ำสมุนไพรทั้ง 3 ชนิด มาจิบเป็นยาแก้ไอ และทำให้เสมหะแห้ง หรือคั้นกระเทียมกับน้ำมะนาว เติมด้วยเกลือใช้จิบตลอดทั้งวัน
สาระสำคัญที่พบได้ในกระเทียมเพียงเท่านั้น นั่นก็คือ สารอัลไลซิน เป็นสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลภายในเลือดไม่เกิน 10% สามารถบอกได้กระเทียมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยความเสี่ยงอื่น ๆ อีกด้วย และพฤติกรรมของแต่ละคนที่บ่งชี้ได้ว่าเสี่ยงการเกิดเป็นโรคหัวใจมีอยู่มากน้อยแค่ไหน
และอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญ นั่นก็คือ ไม่ควรรับประทาน กระเทียม มากเกินไป เราสามารถรับประทาน กระเทียมสรรพคุณ มากมายไม่เกินวันละ 1 หัว เพระหากกินมากเกินไปหรือกินต่อเนื่องเป็นเวลานาน ๆ จะทำให้เกิดโลหิตจางหรือภาวะเลือดแข็งตัวช้า ดังนั้น สรรพคุณของกระเทียม หากเรากินให้พอเหมาะพอควร ก็จะดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก
นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด
โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ
อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร
ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้
ช่องทางติดตามข่าวสาร
