คีโตเจนิก ไดเอต สูตรลดน้ำหนักแนวโลว์คาร์บ ทำแล้วได้ผลดีจริงหรือไม่?

สาว ๆ ที่มักจะชอบไดเอตมักจะเป็นรสนิยมและไลฟ์สไตล์ส่วนตัวที่แตกต่างกันออกไป เปรียบเสมือนว่ามีวิธีเฉพาะตัวที่ดีกว่า สำหรับเป้าหมายคงจะเหมือนกันคือไขมันส่วนเกินจะต้องหายไป น้ำหนักตัวต้องน้อยลง ซึ่งในสูตรลดน้ำหนักที่ใครหลากหลายคนสนใจ นั่นก็คือ คีโตเจนิก ไอเอต หรือเรียกกันว่า สูตรลดน้ำหนักแบบ โลว์คาร์บ  ส่วนอาหารที่เหมาะสมกับการลดน้ำหนักด้วยสูตร คีโต เจนิกมีอะไรบ้าง และการลดน้ำหนักด้วยสูตร keto มีประโยชน์อย่างไร? และดีต่อสุขภาพมากน้อยแค่ไหน? ตาม minebeauty มาดูคำตอบกันได้เลย

อาหารที่เหมาะสมในการลดน้ำหนักสูตร คีโตเจนิก

1. อาหารในหมู่ไขมัน

อาหารอย่างแรกที่เหมาะสมกับการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิก นั่นก็คือ อาหารประเภทที่มีไขมันดีสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างเช่น อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 กรดไขมันโอเมก้าทรี และกรดไขมันอิ่มตัว เช่น เนย ปลาทูน่า ไข่แดง หอย และยังรวมไปถึงธัญพืชที่มีกรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่นกัน อะโวคาโด น้ำมันมะกอด ถั่วแมคคาเดเมีย น้ำมันเมล็ดลินิน สำหรับน้ำมันแต่ละชนิดเราควรเลือกรับประทานแบบสกัดเย็น แต่ควรหลีกเลี่ยงมาการีน

2. อาหารหมู่โปรตีน

อาหารหมู่โปรตีนจะมีหลากหลายด้วยกัน และสามารถรับประทานตามสูตร คีโต ได้ เช่น ชีส ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ปลาที่สามารถรับประทานตัวได้ เช่น ปลาตาเดียว ปลาดุก ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เนื้อแพะ เนื้อกวัว หรือเป็นเนื้อหมูดติดซี่โครง นอกจากนี้แล้วยังมีอาหารประเภทถั่ว เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น และสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือ ถั่วลิสง เนื่องจากเป็นถั่วที่มีคารโบไฮเดรตสูง

3. น้ำเปล่า

สาว ๆ ที่กำลังไดเอตด้วยการใช้สูตร คีโตเจนิก ก็ยังต้องการความชุ่มชื้นภายในร่างกาย  ทำให้น้ำเปล่ากลายเป็นปัจจัยสำคัญอย่างมาก เพราะในแต่ละวันควรดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว และสามารถดื่มเมนูอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ เช่น กาแฟแบบหวานน้อย หรือชาสมุนไพรต่าง ๆ นั่นเอง

ประโยชน์การลดน้ำหนักสูตรคีโตเจนิก

1. ไม่ทำหิวบ่อย

หากเราลดคาร์โบไฮเดรต เน้นแต่รับประทานโปรตีน ที่จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานมากยิ่งขึ้น ทำให้เราไม่รับประทานจุบจิบบ่อย ๆ นั่นเอง

2. ลดน้ำหนักลงได้ง่าย

การลดน้ำหนักด้วยสูตร คีโต เป็นการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตภายในร่างกายจะไม่เกิดภาวะบวมน้ำ ด้วยระดับอินซูลินที่อยู่ภายในร่างกายของเราลดต่ำลง ไตจะทำหน้าที่ในการขับโซเดียมให้ออกมาจากร่างกายได้ปกติ ทำให้เรารู้สึกว่ามีรูปร่างผอมเพรียวในช่วง 1-2 สัปดาห์แรก

3. ระดับความดันเลือดเป็นปกติ

ในการลดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้ร่างกายของเราได้มีการเผาผลาญน้ำตาลได้น้อยลง ส่งผลทำให้ภายในร่างกายมีระดับความดันโลหิตเป็นไปได้ตามปกติ

4. ระดับไขมันบริเวณช่องท้อง

เมื่อทางร่างกายมีการดึงไขมันส่วนเกินที่ไปเผาผลาญภายในร่างกายให้เป็นพลังงาน ทำให้ไขมันบริเวณช่องท้องมีการสะสมอยู่ภายในร่างกายและถูกดึงไปใช้ได้ ส่งผลให้ระดับของไขมันของเราเป็นปกติ

5. มีกระบวนความคิดและจดจำได้มากยิ่งขึ้น

ในส่วนของคีโตเจนิก เป็นการลดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่จะสามารถช่วยลดการสะสมแป้งและน้ำตาล ทำให้ร่างกายของเรามีระบบการไหลเวียนโลหิตได้เป็นปกติ ทำให้ลดความเสี่ยงเป็นโรคที่เกิดจากการไหลเวียนของเลือดไม่ดี เช่น โรคอัลไซเมอร์ หรือโรคลมบ้าหมู นอกจากนี้แล้วยังสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบประสาทและทางด้านสมองได้ดียิ่งขึ้น

ในการลดน้ำหนักแบบ คีโตเจนิก เป็นเพียงอีกวิธีหนึ่ง หรือเป็นทางเลือกหนึ่งในการลดน้ำหนักเพียงเท่านั้น และไม่ได้เหมาะกับทุกเพศทุกวัย บางคนอาจจะกลับมาอ้วนได้อีกครั้ง หากควบคุมอาหารอย่างเดียวแต่ไม่ได้ออกกำลังกาย และยังรับประทาน คีโต เจนิกนานเกินไป ซึ่งจะส่งผลต่องร่างกายได้เช่นกัน ดังนั้นสาว ๆ ควรเลือกวิธีลดน้ำหนักที่เหมาะสมกับตนเองและมีความปลอดภัย หากคิดว่า keto เหมาะสมสำหรับคุณ คุณก็สามารถศึกษาเพิ่มเติมและเริ่มต้นลดน้ำหนักตามสูตรนี้กันได้เลยค่ะ