หมวดหมู่
minebeauty

เมนู

อันตรายที่มาพร้อมกับการทาน หมูกระทะ

อันตรายที่มาพร้อมกับการทาน หมูกระทะ

หมูกระทะ คือ อาหาร ยอดฮิตที่ไม่ว่าใครๆก็ทานกัน แต่หารู้ไม่ว่าหมูกระทะอาจทำให้เกิดผลเสียต่อร่างการหรือเกิดโรคต่างๆตามมาได้ วันนี้เราจึงพาทุกคนมาดูข้อเสียของการทาน หมูกระทะ เป็นประจำกัน

7 ข้อเสียของการทาน หมูกระทะ

หมูกระทะ

  1. โรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เพราะในเนื้อสัตว์แต่ละชนิดมีไขมันอยู่มาก อาจจะทำให้ สุขภาพ เราเป็นโรคอ้วนได
  2. มะเร็งตับ เนื่องจากสารไนโตรซามีน ซึ่งพบได้บ่อยในปลาหมึกย่าง ปลาทะเลย่าง และในเนื้อสัตว์ที่ใส่สารไนเตรท ประเภทแหนม ไส้กรอก เบคอน แฮม ที่มีสีแดงผิดปกติ นับเป็นสารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง นอกจากนี้สารไนโตรซามีนยังสามารถเกิดขึ้นได้เองจากกระบวนการปิ้งย่างอาหารอีกด้วย
  3. มะเร็งหลอดอาหาร เพราะการทำอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงจะก่อให้เกิดสารอะคริลาไมด์และอาจเกิดสารไพโรไลเซต จากการไหม้ของเนื้อสัตว์ ซึ่งสารตัวนี้ร้ายแรงกว่าสารอะฟลาท็อกซิน (สารก่อมะเร็งชนิดร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่ง) มากถึง 6-100 เท่า 
  4. มะเร็งกระเพาะอาหาร เพราะสารพีเอเอชซึ่งมาจากน้ำของการเผาไหม้ไขมันในเนื้อสัตว์หยดลงไปที่ถ่าน จนเป็นควันพิษชนิดเดียวกับควันรถ หรือควันบุหรี่ลอยขึ้นมาติดกับเนื้อสัตว์ที่เรากิน 
  5. การทานหมูกระทะ เสี่ยงเป็น มะเร็งลำไส้ใหญ่ สารก่อมะเร็งอีกตัวที่จะได้จากอาหารปิ้ง ย่าง หรืออาหารรมควัน คือสารเฮทเทอโรซัยคลิก เอมีนส์ โดยสารดังกล่าวสามารถทำลายสารพันธุกรรมหรือที่เรียกว่าดีเอ็นเอ ที่อยู่ในร่างกาย มีผลต่อการเกิดมะเร็งของลำไส้ใหญ่ และมะเร็งกระเพาะอาหารได้ 
  6. การทานหมูกระทะ เสี่ยงเป็น ไข้หูดับ หรือโรคสเตรปโตคอคคัส ซูอิส ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย ชนิดที่พบในสุกรเกือบทุกตัว minebeauty โดยเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้จะติดต่อสู่คนได้จากการรับประทานหเนื้อหมูสุก ๆ ดิบ ๆ
  7. อาการท้องเสียท้องร่วง การทาน หมูกระทะ ก็อาจเสี่ยงต่อการได้รับสารปนเปื้อนจากอาหารมากขึ้นกว่าเดิม เช่น สารปนเปื้อนจากผักที่ล้างไม่สะอาด สารบอแรกซ์ที่พบมากในลูกชิ้น ไส้หรอก และเนื้อหมูสด ๆ

บทความน่าสนใจ

นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด

โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ

อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร

ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้