กระเทียม ถือได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรอย่างหนึ่งที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี สำหรับแม่บ้านก็คงมีโอกาสได้นำกระเทียมมาประกอบอาหารกันอยู่บ่อย ๆ ซึ่ง วิธีเก็บกระเทียม หัวหอม ให้อยู่ได้ยาวนานนั้น ก็เป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก สำหรับแม่บ้านคนไหนที่ยังไม่รู้ วิธีเก็บกระเทียม ให้สดใหม่ วิธีเก็บกระเทียม ให้อยู่ได้นานควรทำอย่างไร minebeauty มีคำตอบมาฝากในบทความนี้ค่ะ
วิธีเก็บกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะช่วยในการรักษาความชื้น แต่ความเย็นก็จะทำให้กระเทียมมีรากงอกได้ หากกระเทียมของเราแตกหน่อเป็นต้นสีเขียวก็ให้นำไปปลูกในกระถางแทน สำหรับกระเทียมที่แยกเป็นกลีบ หรือกระเทียบสับก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์ แต่จะต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดฝาให้สนิท เพราะนี่ไม่ใช่การเก็บกระเทียมที่นาน
อีกหนึ่งวิธีเก็บกระเทียม หัวหอม ให้อยู่ได้นาน คือการนำกระเทียมไปอบแห้ง วิธีนี้ถือได้ว่าง่ายมาก ๆ เพียงแค่คุณนำกระเทียมไปปอกเปลือกแล้วนำไปใส่ไว้ในเครื่องที่ขจัดน้ำ หลังจากนั้นก็นำไปเข้าตู้อบประมาณ 112 องศา สำหรับวิธีเก็บกระเทียมอบแห้งอยู่ได้ในอุณหภูมิห้อง หากเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทไม่มีอากาศเข้า
เมื่อเราเลือกซื้อกระเทียมควรเลือกกระเทียมหัวไม่ฟีบ หรือมีความเสียหาย สำหรับวิธีเก็บกระเทียมที่ง่ายที่สุดในการเก็บกระเทียมไว้ในบ้าน คือนำกระเทียมใส่ถุงตาข่าย หรือตะกร้าไว้ ซึ่งกระเทียมสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิ 60-65 องศาเซลเซียส และมีความชื้นปานกลาง นั่นก็จะทำให้เวลาเก็บกระเทียมในช่วงหน้าหนาวทำได้ยากมากขึ้น
คุณสามารถนำกระเทียมไปแช่แข็งได้ แต่ก็ไม่ใช่วิธีเก็บกระเทียม หัวหอม แต่สำหรับการเก็บกระเทียมในช่องแช่แข็งนั้น จะต้องปอกเปลือกกระเทียมแล้วนำไปปั่นกับน้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นนำไปแช่แข็ง เมื่อจะนำมาทำอาหารก็ค่อย ๆ นำออกมาใช้
เมื่อคุณนำกระเทียมแห้งมาสไลด์เป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้องการทำให้กระเทียมมีรสชาติอร่อยขึ้นใด้ก็ให้นำชิ้นส่วนของกระเทียมมาใส่ในโหลแก้ว ก่อนที่จะเทน้ำมันมะกอกลงไปให้ท่วม ซึ่งส่วนผสมที่ได้นั้นจะสามารถนำไปประกอบอาหารหรือทำสลัดได้ ซึ่งเป็นวิธีเก็บกระเทียมอีกรูปแบบหนึ่งที่น่าสนใจ บางคนอาจจะไม่รู้วิธีนี้
และนี่ก็คือ 5 เคล็ดลับหรือวิธีเก็บกระเทียม หัวหอมที่ทำให้สดใหม่ได้อย่างยาวนาน แถมยังไม่ขึ้นรา โดยเฉพาะแม่บ้านหรือพ่อบ้าน มักจะไม่รู้วิธีเก็บกระเทียมอาจจะทำให้กระเทียมเน่าเสียได้ง่าย ๆ หากใครที่กำลังมองหาเคล็ดลับดี ๆ ในการเก็บกระเทียม ก็สามารถนำวิธีต่าง ๆ เหล่านี้ไปใช้กันได้เลย และสำหรับใครที่ชื่นชอบบทความไลฟ์สไตล์ เคล็ดลับดี ๆ แบบนี้ สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ minebeauty.com
นวดอโรม่า (Aroma Massage) คือ ศาสตร์การนวดอีกแขนงหนึ่งที่มุ่งเน้นการใช้น้ำมันหอมระเหย เข้ามาเป็นเครื่องมือสำคัญประกอบการนวด
โรคซึมเศร้า เป็นอาการผิดปกติของอารมณ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยทั้งด้านความคิด ความรู้สึก และพฤติกรรมเศร้าหมองที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
แฮม เป็นชิ้นเนื้อสัตว์จากต้นขาหลังของสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกร แฮมส่วนใหญ่ผ่านการถนอมอาหารและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ
อาร์ติโชค เป็นพืชเมืองหนาว มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเขตเมดิเตอร์เรเนียน มีสรรพคุณทางยา สามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหาร
ชุดเดรส เป็นเสื้อผ้าที่ผู้หญิงหรือเด็กหญิงมักสวมใส่ ซึ่งเป็นเสื้อผ้าชิ้นเดียวที่มีกระโปรงยาวเท่าใดก็ได้ และสามารถเป็นทางการหรือลำลองก็ได้
ช่องทางติดตามข่าวสาร
