ผลไม้อบแห้ง มีวิตามินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับผลไม้สด เนื่องจากระหว่างขั้นตอนการอบแห้งนั้น สามารถเติมวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อ สุขภาพ ร่างกายเข้าไปได้ ประกอบกับวิธีอบแห้ง ยังเป็นวิธีที่ทำให้สูญเสียวิตามินได้น้อยกว่าวิธีถนอมผลไม้แบบอื่นๆ
8 ผลไม้อบแห้ง
- ผลไม้อบแห้ง สับปะรดอบแห้ง สาร อาหาร ที่อยู่ในสับปะรดมีประโยชน์จำนวนมาก และมีคุณค่าทางยาสูง มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อ เสริมการดูดซึมอาหาร ดับร้อนแก้กระหาย สับปะรดยังมีสารจำพวก น้ำตาล กรด วิตามิน อยู่หลายชนิด
- ลิ้นจี่แห้ง เนื้อในผล กินเป็นยาบำรุง แก้อาการไอเรื้อรัง แก้อาการคัดจมูก รักษาอาการท้องเดิน ลดกรดในกระ-เพาะอาหาร และบรรเทาอาการไม่ปกติของระบบทางเดินอาหาร
- ผลไม้อบแห้งลำไยแห้ง เนื้อของลำไยไม่ว่าจะอบแห้งหรือผลสด นำมาต้มน้ำกินหรือแช่เหล้าเป็นยาบำรุงม้ามเลือดลมและหัวใจ บำรุงร่างกาย สงบประสาท แก้อ่อนเพลียจากการทำงานหนัก ลืมง่าย นอนไม่หลับ ประสาทอ่อนหรือจะบดเป็นผงผสมกับยาเม็ดกินก็ได้
- มะละกอ ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ธาตุเหล็กและแคลเซียม สารอาหารเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ผลไม้อบแห้งขายส่ง มะม่วง มีไฟเบอร์ ช่วยในการย่อยอาหาร และเผาผลาญพลังงาน / วิตามินเอ ซี และอี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีมากกว่ามะนาวถึง 3 เท่า / โปแตสเซียม และทองแดง ช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ ปรับสมดุลภายใน / สารฟลาโวนอยด์ กำจัดไขมันในเลือดได้
- มะเขือเทศแห้ง มีสรรพคุณที่หลากหลาย นอกจากวิตามินซี ที่มีสูงในมะเขือเทศแล้ววิตามินเอ วิตามินบี และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ยังช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยให้ตับทำงานได้ดียิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ แถมเปลือกนอกของมะเขือเทศยังมีสารชนิดเดียวกับที่พบในเปลือกองุ่นแดงที่ เชื่อว่ามีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดได้อีกด้วย
- ผลไม้อบแห้งขายส่ง ฝรั่งอบแห้ง เนื้อของฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีถึง 160 มิลลิกรัมเทียบแล้วมากกว่าส้มเขียวหวานถึง 9 เท่า ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ชะลอการลุกลามของมะเร็ง ช่วยทำให้แผลหายเร็ว ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว และสร้างภูมิคุ้มกัน minebeauty จึงสามารถป้องกันการเป็นหวัดได้ดี
- ผลไม้แห้ง กระเจี๊ยบแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ กรดซิตริก และเกลือแร่ชนิดต่างๆ อย่างแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยขับน้ำออกจากร่างกายเนื่องจากไตทำงานผิดปกติ เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยลดความดันโลหิตสูง แก้กระหาย ช่วยให้อุณหภูมิในร่างกายลดลง แก้ไอ ขับเสมหะ
